食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『  #中野産業 #ハートのパスタ #バレンタイン #カカオアレルギー 』

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『  #中野産業 #ハートのパスタ #バレンタイン #カカオアレルギー 』

 

うちの息子、食物アレルギーのためチョコNG。

唇がタラコみたいになります。

 

 

今日は中野産業さんのホワイトソルガム粉「ハートのパスタ」を素揚げして塩ふってスナック風に♡

何これ!!

めっちゃおいしー!!

 

きれいなハートに作ることが出来る商品開発力、すごすきる!!

油に入れるとちょっと膨らんで、丸みをおびてかわいいぞー!!

 

勿論あっという間に完食したアレっ子息子でした。

中野産業さん、素敵な商品をありがとうございますー!!

 

そして世の中のカカオアレルギーの方と繋がりたい!!とより感じた2月14日でしたー!!

 

#食物アレルギー

#アレルギー

#アレっ子のバレンタイン

#ホワイトソルガム

#長崎県

#長崎