食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

 『 #学校に自生しているヨモギ  #ヨモギ餅 #家庭科 #調理実習 』

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 『 #学校に自生しているヨモギ  #ヨモギ餅 #家庭科 #調理実習  』

 

今日は小6最後の家庭科の授業!!

 

調理実習では「みんなが作ること&食べることが出来る」ことを念頭にメニューを決めています。

これはアレっ子の母としても家庭科教員としても譲れないこと。

 

今日使ったヨモギは、先週の小6の授業でヨモギ摘みをし私が自宅でペーストにしたものを使っているのでうちの学校ならではの授業。

自然の恵みに感謝し、それを感じることが出来る環境にも感謝。

 

そして卒業おめでとう!!ということで朝から「いちご大福」を作って授業はじめにみんなに2個ずつプレゼント。

喜んでくれて何よりでしたー♡

卒業まであとわずか、楽しんでいっぱい思い出作ってね(^^♪

 

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