食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『鶏のコーンフレーク揚げレシピ』

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『鶏のコーンフレーク揚げレシピ』

 

これおいしい!!と息子絶賛のすごい量を食べる唐揚げレシピです。

 

先日の #ながさき食物アレルギーの会ペンギン

預かる先生方向けのイベントでもお話させていただきました。

 

にんにくとショウガはみじん切りに。

もしくはチューブでも。

 

味がついていないプレーンコーンフレークで是非~♪♪

 

 

次回のイベント

4月17日㈯14:00~

「4/17預かる立場の先生方向け~食物アレルギー児童生徒の対応~」

 『ながさき食物アレルギーの会ペンギンのオンラインイベント 「4/17預かる立場の先生方向け~食物アレルギー児童生徒の対応~」』 - 食物アレルギーっ子の日々のあれこれ (hatenablog.jp)

 

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