食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『 #お好み焼き #長与 #銀次郎 #銀次郎DX 』

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『  #広島 #お好み焼き #長与 #銀次郎 #銀次郎DX 』

 

最近姉と

#外食

をしたので記念に♡

 

私と夫の仕事柄、新型コロナウイルス対策で行動制限している我が家です。

職場の規定より更に厳しい設定にしております。

 

長崎も感染者数少なく、夫の職場の制限も緩くなって今だ!!と姉と外食しちゃった♡

(姉も行動制限した方がいい職種)

 

広島お好み焼

銀次郎さん

https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420103/42008258/

@ginyome

 

銀次郎DX

という盛り盛りのお好み焼きを注文。

麺をうどん麺に変更~♪♪

 

相変わらず超おいしくて感動でした♡

キャベツがたっぷり×2で、軽くていくらでも食べれちゃう~♡

 

定規で何センチか測りたかったぐらいの高さとでかさ!!

 

以前広島に行った際は息子の小麦アレルギーが寛解しておらず、本場で食べられず。

息子もテイクアウトでいただいたことがある銀次郎さんが、初めての広島焼デビューです。

 

美味しくて幸せでしたー!!

おごちそうさまでした♡


#家庭科
#教員
#アレっ子母
#長崎県
#長崎
#nagasaki

『 #食物アレルギー #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #インスタライブ  終了』

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『 #食物アレルギー #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #インスタライブ  終了』

 

ご視聴いただきました皆様、大変ありがとうございました!!

ながさき食物アレルギーの会ペンギン

@nagasakiallergy

今月のイベントのインスタライブ

代表益子と中3息子がお話をさせていただきました。

 

息子が

#ホワイトソルガム

#パックde蒸しパン

を食べたいと言うので、レンジする前、したあと、そして食べるところも急遽入れました。

 

私が前期最後の中1家庭科の授業で使ったら、生徒に大好評。そして生徒から店頭で直接買いたいという要望があり、製造元の

#中野産業

さん

@nakano_sorghum

に直接お伺いをさせていただきました。

 

すると長崎市内であれば夢彩都にあります!!と。(2021年10月情報)

しかし店頭で探しきれず、店員さんをつかまえて聞いたら「仕入れますよ」と即答してくださり入荷→携帯にご連絡くださるという夢彩都さんありがとう!!でした♡

言ってみるもんですね~♪♪

ありがたや♡

 

ちなみに全国の赤ちゃん本舗さんでも取り扱っているとのことです。

長崎市内に赤ちゃん本舗さんはありません( ;∀;))

 

ライブ中に試食までしましたが、味しさをうまく伝えきれない親子で申し訳ないですwww

ふっわふわでおいしゅうございました♡

 

 

今回のインスタライブのメインとしては

先日

#日本アレルギー学会学術大会

があり、オンラインにて食物アレルギーに関する最新の知見を拝聴しました。


あの海老澤先生はじめ著名なドクターばかりで非常に有意義な時間となりました。

3大アレルゲンといえば、卵・乳・小麦ですが、最新の調査では3位に木の実類がなったとのことです。まだ消費者庁にも上げていないデータを学会でお示ししてくださり、教育現場で児童生徒をお預かりする立場としても有難かったです。

 

そして一度寛解しても昼休みや5時間目の体育での発症の話題もありました。

もお話しようと思っていたらめっちゃ抜けてました( ;∀;)

もー大変申し訳ありませんm(__)m

 

なのでここで!!

こちらも海老澤先生の特別講演の中でのお話。

例として小麦が寛解して、3年後や5年後にもアナフィラキシーが出た事例があったとのことです。

 

5時間目の体育問題、私の勤務先では極力避けるように私からお願いをして避けた学年もありました。

 

運動場や体育館の環境、児童生徒数の関係で、難しい場合もあるかと思います。

しかし命に関わること、リスクを少しでも減らすことの重要性を考えると、文科省から大きな声で発表していただきたいと考えます!!

どうしたら全国の教育・保育現場の方に届くのかな(@_@。

 

海老澤先生が議長をされていらっしゃる厚生労働省アレルギー疾患対策推進協議会の委員を現在当会も拝命しておりますが、なんせオンラインなため発言のタイミングが取りにくく(勿論発言しますが)、次の協議会の資料が来たらどこかで発言できないか考えています。

 

日本アレルギー学会学術大会は患者会の一人として参加申し込みをして視聴しました。患者会だとなんと無料!!ありがとうございます!!

アーカイブはもうしばらく拝聴できるので、再度勉強させていただきます。

 

インスタライブ最後に・・・

#2021年10月26日 11:30~12:15ハイブリット

#アレルギーEXPO 食物アレルギー #小学校入学

 

11/3(水・祝)14時~16時オンライン 

食物アレルギーをもつ幼児の小学校入学に向けて~課題と対策についてを教師とアレっ子ママの視点から~

 

2つ宣伝させていただきました。

他の記事でそれぞれ詳細アップしております。

こちらの方のお申し込みもよろしくお願いいたしますm(__)m

 

ご視聴いただきました皆様へ感謝しながら、おやすみなさい~♪♪

 


#アレルギー
#allergy
#アレっこ
#エピペン
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#ボランティア
#ボランティア団体
#子育て
#食物アレルギーサポーター
#家庭科
#教員
#アレっ子母
#長崎県
#長崎
#nagasaki

 

『明日10月23日㈯20:00~20:30  #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #インスタライブ  』

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『明日10月23日㈯20:00~20:30  #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #インスタライブ  』

 

ながさき食物アレルギーの会ペンギン

代表益子です。

明日当会インスタライブをさせていただきます。

 

10月23日土曜日
20:00~20:30
インスタライブ
@nagasakiallergy
にて
「最近の話題からおしゃべりします♪」

 

先日

#日本アレルギー学会学術大会

があり、オンラインにて食物アレルギーに関する最新の知見を拝聴しました。


海老澤先生はじめ著名なドクターばかりで非常に有意義な時間となりました。

3大アレルゲンといえば、卵・乳・小麦ですが、最新の調査では3位に木の実類がなったとのことです。

一度寛解しても昼休みや5時間目の体育での発症の話題もありました。

この他にも多くのことを学びましたので、そのことを含めおしゃべりさせていただきます。

 

ご都合よろしかったらご視聴よろしくお願いいたします。

 

#食物アレルギー
#アレルギー
#allergy
#アレっこ
#エピペン
#ボランティア
#ボランティア団体
#子育て
#食物アレルギーサポーター
#家庭科
#教員
#アレっ子母
#長崎県
#長崎
#nagasaki

『明日10月23日㈯20:00~20:30  #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #インスタライブ  』

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『明日10月23日㈯20:00~20:30  #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #インスタライブ  』

 

ながさき食物アレルギーの会ペンギン

代表益子です。

明日当会インスタライブをさせていただきます。

 

10月23日土曜日
20:00~20:30
インスタライブ
@nagasakiallergy
にて
「最近の話題からおしゃべりします♪」

 

先日

#日本アレルギー学会学術大会

があり、オンラインにて食物アレルギーに関する最新の知見を拝聴しました。


海老澤先生はじめ著名なドクターばかりで非常に有意義な時間となりました。

3大アレルゲンといえば、卵・乳・小麦ですが、最新の調査では3位に木の実類がなったとのことです。

一度寛解しても昼休みや5時間目の体育での発症の話題もありました。

この他にも多くのことを学びましたので、そのことを含めおしゃべりさせていただきます。

 

ご都合よろしかったらご視聴よろしくお願いいたします。

 

#食物アレルギー
#アレルギー
#allergy
#アレっこ
#エピペン
#ボランティア
#ボランティア団体
#子育て
#食物アレルギーサポーター
#家庭科
#教員
#アレっ子母
#長崎県
#長崎
#nagasaki

『 #村の菓子工房 #やさいのカリカリ #長崎県西海市 』

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『 #村の菓子工房 #やさいのカリカリ #長崎県西海市

 

 @mura_kashi_

https://muraho.thebase.in/

 

お店にやっとやっと初めて行きました!!

もー超感激でした(*'▽')♡

 

一番大好きな

「やさいのカリカリ」

→「お母さんが子供に食べさせたいお菓子」がコンセプト

体に優しく、地元の野菜をふんだんに使ったお菓子で、卵、バター、牛乳などの乳製品、小麦粉、上白糖を使用していないノンフライの焼き菓子。スナック菓子の様なカリッとした食感が楽しめ、原料にこだわった体に優しいお菓子として注目されています。

 

品質に問題がないものの形がおかしく、市場にだせない地元野菜を主原料にしている点などもポイント。其々の野菜の味がしっかりと感じられ、一つ食べると手が止まらなくなる美味しさです。

 

#特定原材料7品目

(卵・乳・小麦・落花生・そば・カニ・エビ)を持ち込まない工房を新設し、製造してくださっております。

 

 

10月1日インスタグラム @mura_kashi_投稿の

「近々お店閉めます」

に衝撃を受けましたが、


「村の菓子工房を廃業し、
合同会社murakashi”として
生まれ変わります。
小売り販売は大幅縮小し、
卸売業に専念します。
新しい会社は、
やさいのカリカリを中心に
ヴィーガングルテンフリー
(動物性食材・小麦粉不使用)
のお菓子を製造します。」

 

今後も

やさいのカリカ

などを手に入れることはできますが、ショーケースのケーキなどはもうお目にかかれないということで、本日往復100km以上運転して姉と行ってきました。

 

平日にも関わらずお忙しくされていて、でも少しだけお話出来て有難かったです♡

 

ケーキ、焼き菓子を購入。

今日は家族3人でケーキ類をいただきました。

 

うん、おいしさがめっちゃ沁みる♡

おいしいな~♡♡♡

 

こんなおいしいケーキを作ってくださってありがとうございます!!

これからも

やさいのカリカ

はじめ、 #むらかし さんのお菓子を楽しみにしております♡

 

#食物アレルギー
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#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#ボランティア
#ボランティア団体
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#長崎県
#長崎
#nagasaki

 

 

『11/3(水・祝)14時~16時オンライン 食物アレルギーをもつ幼児の小学校入学に向けて~課題と対策についてを教師とアレっ子ママの視点から~』

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『11/3(水・祝)14時~16時オンライン 食物アレルギーをもつ幼児の小学校入学に向けて~課題と対策についてを教師とアレっ子ママの視点から~』

 

食物アレルギーを持っていると入園入学の際、園や学校とのやりとりが必須となります。

そして小学校ではそのやりとりが幼稚園や保育園とは異なることがあります。

 

10月26日に東京・新宿で開催されるみんなのEXPO(アレルギー)イベント

セミナー・イベント - みんなのEXPO2021(アレルギー) (jeho.or.jp)

https://expo.jeho.or.jp/event/detail.html?id=keyaki_1130

岡夫婦さん

CATさん

と一緒にお話させていただきます。

(ハイブリット型。益子は長崎からオンライン参加。)

 

登壇者↓

#岡夫婦 さん

https://oka-allergy.com/

@allergy_oka_huhu

https://www.instagram.com/allergy_oka_huhu/

#アレルギーっ子の旅する情報サイトCAT さん

https://usapen.info/

@cat_childallergytrip

https://www.instagram.com/cat_childallergytrip/

 

↓↓↓アレルギーEXPO参加申し込み受付中♪

https://expo.jeho.or.jp/event/form.html

 

EXPOでの講演に際しまして、アンケートにお答えいただきました食物アレルギーっ子の保護者の皆さま、誠にありがとうございました!!

ご回答を全国津々浦々から頂戴いたしましてEXPOの45分では時間が足りない~( ;∀;)

ということで11月3日に別イベント、スピンオフとして2時間お話をさせていただきます。

 

日時 11月3日(水・祝) 14:00~16:00
場所 オンライン(ZOOM)
参加費 1,000円
講師 

食物アレルギー体験レポーター岡夫婦 さん

ながさき食物アレルギーの会ペンギン代表&小中高教員 益子美沙子

 
司会 

アレルギーっ子の旅する情報局CAT さん


※当日参加できないが聞きたい方※
当日の講座を録画した限定公開動画をお送りいたします。
当日参加できないが動画をご機能の方は申し込みフォームの「質問事項」欄にその旨をお書きください。

 

お話しする内容(抜粋)

●食物アレルギーっ子のヒヤリハット
●修学旅行、社会見学、合宿で教師目線で親御さんにお願いしたいこと/学校でできること
●先生ごとのアレルギーへの意識の差について
●自分の子は理解しているから大丈夫?という安心は本当に大丈夫なのか
など

 

11月3日㈬祝日のお昼14時~よろしくお願いいたします。

お申し込み、お待ちしておりますm(__)m

 

食物アレルギーをもつ幼児の小学校入学に向けて~課題と対策についてを教師とアレっ子ママの視点から~ | Peatix

https://peatix.com/event/3054789/view

 

#食物アレルギー
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#長崎県
#長崎
#nagasaki

『 #2021年10月26日 #アレルギーEXPO #食物アレルギー #小学校入学 #打ち合わせ 』

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『 #2021年10月26日 #アレルギーEXPO #食物アレルギー #小学校入学 #打ち合わせ 』

 

ちょうど一週間後!!

2021年10月26日  ㈫

#第7回みんなのEXPO (アレルギー)

#東京都新宿区

#京王プラザホテル

11:30~12:15

セミナー・イベント - みんなのEXPO2021(アレルギー) (jeho.or.jp)

https://expo.jeho.or.jp/event/detail.html?id=keyaki_1130

 

岡夫婦さん&CATさんと一緒にパネルディスカッション形式で

食物アレルギー

#小学校

#入学

に関し

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

代表 益子美沙子

もお話をさせていただきます。

(益子は長崎からオンライン参加)

 

 

登壇者↓

#岡夫婦 さん

https://oka-allergy.com/

@allergy_oka_huhu

https://www.instagram.com/allergy_oka_huhu/

 

#アレルギーっ子の旅する情報サイトCAT さん

https://usapen.info/

@cat_childallergytrip

https://www.instagram.com/cat_childallergytrip/

 

↓↓↓アレルギーEXPO参加申し込み受付中♪

https://expo.jeho.or.jp/event/form.html

 

 

アンケートにご協力いただきました皆さま、貴重なご意見を誠にありがとうございました!!

 

昨夜は最後の打ち合わせ。

益子、眉毛のみ書いてすっぴん~

そしてパジャマ~(^-^;

 

10月26日はめっちゃ濃い45分間になること間違いなし♡

私も楽しみです♪♪

私はアレっこをお預かりする教員としての立場からのお話をさせていただきます。

 

お申込みお待ちしておりますm(__)m

 

#アレルギー
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#長崎
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『 #学校現場 で使わせていただいている #食物アレルギー緊急時 に有難いポスター』

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『 #学校現場 で使わせていただいている #食物アレルギー緊急時 に有難いポスター』

 

#NPO法人アトピッ子地球のネットワーク

さんのポスター

 

#アナフィラキシー発現から30分が救命リミット

#食物アレルギーやアナフィラキシーから子どもを守るエピペンの使い方

 

食物アレルギー応援ツール(学校用ポスター、カタログ、エピペン携帯ケース他) - NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク

https://www.atopicco.org/topic/post-107.html

 

私の勤務先ではA4で印刷しラミネート加工して、児童生徒の学校保管用のエピペンと同じ場所に置いております。

現場でこのまますぐに使えるポスターをありがとうございます!!

非常に助かっております。 

 

ポスター「アナフィラキシー発現から30分が救命リミット!!」

は児童生徒がアナフィラキシーかもという際の具体的な行動を7つのポイントで表示。

 

ポスター「食物アレルギーやアナフィラキシーから子どもを守るエピペンの使い方」

はエピペンを実際に使う際の順番を含め7つのステップで解説。

 

今年3月に一度ご紹介させていただきましたが、今回もご紹介するにあたり快くお許しいただきまして誠にありがとうございます。

 

NPO法人アトピッ子地球のネットワークさんとは↓

https://www.atopicco.org/

アトピー・アレルギー性疾患をもつ患者とその家族を支援し人と自然が共生し多様な価値を認めあい誰もが共に生きることができる社会をつくりたい

 

 

教育・保育現場の先生方には勿論、アレっ子保護者の皆様にも知っていただきたいポスターですので、是非リンク先へ♪♪

 

#NPO法人アトピッ子地球のネットワーク

#アナフィラキシー

#アナフィラキシーショック

#エピペン

#食物アレルギー

#アレルギー

#アレっ子

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#ペンギン

#ボランティア団体

#ボランティア

#食物アレルギーサポーター

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#長崎県

#長崎

 

『 #カルビー #食育支援プログラム #スナックスクール 』

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『 #カルビー #食育支援プログラム #スナックスクール 』

 

たまには本職に関して。

勿論日々、本職もしておりますwww

 

小学校&小学校家庭科の先生方、いかがですか♪♪

#総合 の授業でも♪♪

 

本日小6家庭科の授業内にて、カルビーさんの

#オンライン出張授業

を受講させていただきました。

鹿児島と栃木と長崎をzoomで繋ぎ、いざ!!

 

カルビーの食育

2021年度食育支援プログラム

https://www.calbee.co.jp/foodcom/

「スナックスクール」

https://www.calbee.co.jp/foodcom/css_report2021.pdf

 

 

クイズ↓↓↓

Q

そもそも「ポテトチップス」普通サイズ60g

おやつの適正量1人分は

①1袋の1/4

②1袋の1/2

③1袋全部

④もっとたくさん4袋

 

正解は・・・

②または①

 

Q

一日分のおやつのちょうどいい量は?

正解は・・・

200kcal

 

Q

一日のおやつの目安量が200kcal→ポテトチップス何g?

 

正解は・・・

35g

60g1袋であれば半分ぐらいの量

 

Q

他のおやつならどのくらい?

あんぱん、チョコレート、みかん、じゃがりこと比較

 

この他にもクイズ形式で多くのことを学ばせていただきました。

 

授業で学んだこと

1 おやつの量

2おやつの時間

3 パッケージ表示の見方

 

内容の濃い45分間で時折ダジャレも交えながら、わかりやすくお話してくださいました。

お話めっちゃお上手で引き込まれました。

私も。

 

ポテトチップス1袋の後ろにはこんなことがあるんだ!!

えーじゃがいもの品種まで!!

薄さ、毎日変えるのっ!!

 

初めて知ったこともあり、これからはポテチをいただく際にはもっと大事にかみしめます♡

 

 

カルビーさんより児童にお土産のポテトチップス、おやつに関しての冊子までいただき、なんと有難い(*'▽')

(教員にまでポテトチップス1箱♡)

 

児童は、身近なおやつであるポテトチップスを通し多くのことを学ばせていただきました。貴重な機会をありがとうございました。

 

ご興味のある先生は是非上記のリンク先をクリックされてください。

最後に・・・

全て無料です♡

 

#子育て
#家庭科
#教員
#アレっ子母
#長崎県
#長崎
#nagasaki

『 #LFA寺子屋始めます プロジェクトに参加!!』

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『 #LFA寺子屋始めます プロジェクトに参加!!』

 

息子です。

この記事は中3アレルギー男子が書きます。

 

昨日

#LFA寺子屋始めますプロジェクト

第4弾

「アレルギーがありますと英語で言ってみよう」

に参加させていただきました。

 

 

主な内容としては

・アレルギーの様々な症状の英語での名称

・海外でアレルギーを発症した時、言うべきこと

・上記の発音チェック

でした。

 

私は最近

#アワビ

#サザエ

アレルギーが増えました。

 

shell

shellfish

の違いなど初めて知りました。

 

私が通っている中学高等学校では、コロナ禍でなければ

#オーストラリア

高校の修学旅行で

#フィリピン

の姉妹校に行く機会があります。

 

まずはオーストラリア短期研修を目指し英語をもっと頑張りたい!!ので、非常に参考になりました。

 

↑の写真はLFAさんからのお土産ということで送られたアレルギー対応商品です。

ありがたやありがたや。

 

LFAさん

Jay先生

ありがとうございました!!

 

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