2024-09-24

『 #あいあい #長崎市 #子育て支援センター #食物アレルギーお話会&相談会』

子育て支援センター食物アレルギーイベント食物アレルギーサークル

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『 #あいあい #長崎市 #子育て支援センター #食物アレルギーお話会&相談会』

#山里地区子育て支援センター

あいあいさんでアレルギーに関するお話会と個別相談会をさせていただきました。

個別相談も多く次々と来てくださり、約1時間半連続でのご相談を受け有難い機会でしたm(_ _)m

・今アレルギーがない方にも知ってほしいこと

・最新の正しい知識を知るためには？

・アレルギー専門医とは？

・アレルギー専門医の探し方

・アレルギー専門医と繋がるといいこと

・最新の正しい情報GETの方法

・離乳食の固ゆで卵は何分ゆでる？

・食事前に口周りに〇〇を塗るとGOOD♪

　〇〇がついたスタイの洗濯のコツ

などをお話。

各種団体さんからいただいた役立つ資料も無料でお持ち帰りしていただきました。

#アトピー性皮膚炎

#乳児の洗い方

#離乳食

ボランティアに来ていた
純心大学こども教育保育学科の学生さんの男の子3人組も聞いてくれました✨

あいあいさんに私が伺う日をボランティア可能日と伝えてくださったとのこと。

嬉しすぎます！

ありがとうございます！

学生さんは食物アレルギークイズによく答えてくれ、更に質問もいただきました。

現場に出るときに少しでもお役に立てるような内容だったらと思いながら＆少し付け加えながらお話しました。

あいあいさん、また半年後ぐらいにお伺いする予定となりました。

来年度もお声がけいただきありがとうございます！

引き続きよろしくお願いいたします。

#食物アレルギー
#アレルギー
#エピペン
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#子育て
#家庭科
#教員
#長崎

2024-09-24

『 #食物アレルギー_おやつ #長崎五島ごと #ごと芋』

息子のおやつ

『 #食物アレルギー_おやつ #長崎五島ごと #ごと芋』

https://nagasakigoto.net/products

原材料

有機さつまいも

シンプルイズベスト！！

超甘でねっとり

また食べたい！

#食物アレルギー
#アレルギー
#エピペン
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#子育て
#家庭科
#教員
#長崎

2024-09-23

『 #食物アレルギー #講演会 #ニッポンハム食の未来財団 #女子栄養大学出版部』

参加した講演会・研修会

『 #食物アレルギー #講演会 #ニッポンハム食の未来財団 #女子栄養大学出版部』

オンラインの講演会に参加させていただきました。

主催

#公益財団法人ニッポンハム食の未来財団　

開催運営協力

#女子栄養大学出版部

■ プログラム ■
①基調講演　「食物アレルギー家庭と園、学校での対応」
　講師　宇理須厚雄先生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　うりすクリニックアレルギー科・小児科名誉院長
　　　藤田医科大学医学部客員教授

②講演１　「食物アレルギー栄養食事指導のポイント」
　講師　別府大学食物栄養科学部教授　高松伸枝先生

③エピペン講習　宇理須厚雄先生

とても濃い2時間半で、あっという間。

特に大豆アレルギーは複雑、豆乳アレルギー、大豆アレルギー、もやしアレルギーに関してのお話が勉強になりました。

うちの息子

#豆乳アレルギー

豆腐も納豆も食べられるのに？？と疑われたことがあります( ;∀;)

そーなんですよ。。。

今回のお話で

大豆もやし

と

緑豆もやし

でも違うことを初めて知りました！

大豆、ほんと難しいなー(＠_＠;)

公益財団法人ニッポンハム食の未来財団さん、貴重な機会をありがとうございました。

ニッポンハムさん、私が次に申し込みをしているセミナーは

↓↓↓

2024年度　食物アレルギーセミナー
“安全で安心な子どもの笑顔を守る食の未来”

2024年12月1日（日）
12：00～15：50

対象者

食物アレルギーのある乳幼児・小児を取り巻くすべての方

・食物アレルギー児をお持ちの保護者
・保育所や認定こども園など母子保健を担う職種の皆様
・学校・学童・こども食堂の関係者の皆様

など

詳細・お申込み

https://www.miraizaidan.or.jp/general_public/seminar/2024/s02.html

↑↑↑

勿論オンラインで参加できます♪

ありがとうございました。

#食物アレルギー
#アレルギー
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#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#子育て
#家庭科
#教員
#長崎

2024-09-23

『明日9月24日㈫13:30～ #あいあい #長崎市 #子育て支援センター #食物アレルギーお話会&相談会』

食物アレルギーイベント食物アレルギーサークル子育て支援センター

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『明日9月24日㈫13:30～ #あいあい #長崎市 #子育て支援センター #食物アレルギーお話会&相談会』

明日！

9月24日㈫13：30～

#山里地区子育て支援センター

あいあい

あいあいさんでアレルギーに関するお話会と個別相談会をさせていただきます。
お話会は予約不要、相談会の予約はあいあいさんまで。

・今アレルギーがない方にも知ってほしいこと

・最新の正しい知識を知るためには？

・アレルギー専門医とは？

・アレルギー専門医の探し方

・アレルギー専門医と繋がるといいこと

・最新の正しい情報GETの方法

・離乳食の固ゆで卵は何分ゆでる？

・食事前に口周りに〇〇を塗るとGOOD♪

　〇〇がついたスタイの洗濯のコツ

など。

各種団体さんからいただいた役立つ資料も無料でお持ち帰り出来ます。

#アトピー性皮膚炎

#乳児の洗い方

#離乳食

#食物アレルギー_入園

#食物アレルギー_保育園

#食物アレルギー_幼稚園

#食物アレルギー_こども園

アレルギーっ子の親、アレルギー児童生徒を預かる立場としてお話させていただきます。

お待ちしております♪

#長崎市子育て支援センター

#子育て支援センター

#アレルギー
#エピペン
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#子育て
#家庭科
#教員
#長崎

2024-09-22

『 #食物アレルギー #コンタミネーション』

食物アレルギー関連

『 #食物アレルギー #コンタミネーション』

質問をいただくことが多い

「コンタミネーションって何？」

↓↓↓

「混入」の意味。略して「コンタミ」とも言う。

食品を製造する際に、原材料としては使用していないにもかかわらず、特定原材料等が意図せずして最終加工食品にコンタミネーションしてしまう場合がある。

↑↑↑

このうどんの場合は

「本品はそば・卵を使用した工場で製造されています」

という記載あり。

白雪さんのうどん、うちの息子は経口免疫療法のときからお世話になっており、今でも好きなうどん♡

息子

・血液検査で小麦振りきれて測定不能

・Max15種類以上のアレルゲン

だったため、当時通っていた福岡病院のアレルギー専門医からパン屋さんの前通行禁止を言い渡されるほど重度でした。

自宅では細心の注意を払いながらの料理作り。

菜箸・鍋など全ての調理器具、親と分けて別にしていました。

洗いにくい雪平鍋（中が凸凹している鍋）はなし。

菜箸を間違えたら、それは息子に食べさせない。

東京帰省の際は、食器洗いのスポンジ、洗剤も持参。

海外ですか？という大きさのスーツケースに息子の食料、紙皿なども持ち込んでいました。

コンタミもNGな食品が多く食品購入時には

手の運動をしてひっくり返す

↓

裏の食品表示を目を開いて確認（視力、とても悪いのです）

していました。

アレルギー専門医の受診のタイミングで

「〇〇のコンタミOKになった♪」

めちゃくちゃ嬉しかった覚えがあります。

アレルギー専門医の先生に感謝！

#アレルギー
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2024-09-22

『料理出来るって大切　アレルギーっ子_体調不良 #うどん』

息子の食事

『料理出来るって大切　アレルギーっ子_体調不良 #うどん』

うちの息子、1週間かかったけどやっと復活！

よかったー♪

学校早退から始まった今回の体調不良。

母は学校からの電話に出られず、1人で帰宅。

自分で考えて帰りにスーパーに寄ってうどんを買ってくるという、なんと素晴らしい！

（感染症ではないことを受診して確認済）

この1週間、母が手が離せない、定期考査前なので仕事休めないときでも、自分でごはんを作るからいいよ♪と言ってくれて、超助かりました。

・うどんをゆでる

・うどんつゆを作る

たったこれだけだけど、自分で出来る＝一人暮らしでの体調不良のシチュエーションを想定すると、出来てないと県外には出せないなと思った今回でした。

この1週間でレシピを見ずにつゆも作れるようになり、うどん名人になりました♪

県外に出られるのかは本人の努力次第な状況ー(^^;

提出する活動報告書を今目の前で書いています。

願書提出まであと39日！

今週は高校生活最後の定期考査です。

ほんと間に合ってよかったー

評定値大事♡

そして母はやっと定期考査問題を作り終えたー

毎回だけど、問題が生まれなくて苦しいー(＠_＠;)

お互いお疲れさまの3連休の中日でした。

#食物アレルギー
#アレルギー
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#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#子育て
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#長崎

2024-09-21

『 #チャイルドヘルス #きょうだい児 #食物アレルギー』

食物アレルギーサークル食物アレルギー関連

『 #チャイルドヘルス #きょうだい児 #食物アレルギー』

2024年1月

#チャイルドヘルス

https://www.shindan.co.jp/books/index.php?menu=01&cd=6240100&kbn=2#toku

私が夏休み中に読んだ本の1つ。

「みんなとおなじくできないよ障がいのあるおとうととボクのはなし」

作者の湯浅正太先生の企画。

ご自身がきょうだい児という立場で育ち、現在は小児神経科医の先生です。

こちらの本、多くの専門家の多角的な視点からのご執筆で構成されており、非常に勉強になりました。

↓↓↓

【特集】
きょうだい児支援を考える～障害や病気のある子どもの兄弟姉妹を支える～
（企画の言葉…湯浅正太）
1 “きょうだい児”支援にとって欠かせないもの…湯浅正太
2 “きょうだい児”という言葉の歴史…滝島真優
3 子どもたちから教わったこと～きょうだい児支援の現場からの経験～…清田悠代
4 家庭からみえてくるきょうだい児の姿…五本木愛
5 発達支援の現場からみえてくるきょうだい児の姿…中島展
6 障害のある子どものきょうだい児の姿…湯浅正太
7 同種造血幹細胞移植を受ける子どものきょうだい児の姿…新家一輝
8 親なきあとの備え～知っておきたい基本のこと～…渡邉護
9 親なきあとの備え～遺言書の役割～…伊藤良太
10 きょうだい児を含むヤングケアラーの課題…門田行史
11 ヤングケアラーと法律…小笠原理穂

↑↑↑

食物アレルギーがある子、ない子、アレルゲンが違う・・・

兄弟姉妹での立場が異なる状況でのご相談を受けることがあります。

この本、何度も読みたい本となりました。

ありがとうございます！

日々勉強。

#アレルギー
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#長崎