『 #経口免疫療法 #アレルギー専門医 #豆乳 #まずは調整豆乳 』

『 #経口免疫療法 #アレルギー専門医 #豆乳 #まずは調整豆乳 』

うちの息子高1の夏、某チェーン店でソイラテを飲んで

#豆乳アレルギー

発症。

その夏前の2月～4月は花粉症の症状がめっちゃひどかった息子なので、日々アレルギーに関してアンテナ張って勉強している身をしては心当たりありでした。

次のアレルギー専門医の受診の際に状況を説明したら、可能性高いということになり血液検査でもばっちり陽性。

•  

  そして状況を説明すべき方に説明したら

  「豆腐も納豆も無症状なのに豆乳はダメなの？」

  と信じていただけない言葉を言われて、へこんだことをよく覚えてる(@_@)

   

   

  ↓↓↓

  豆乳アレルギーには、大豆のアレルゲンコンポーネントであるGly m 4が関与している可能性があります。

  Gly m 4は、シラカバやハンノキなどのカバノキ科花粉症の主要アレルゲンであるPR-10タンパク質と相同性があり、花粉-食物アレルギー症候群（PFAS）の原因となることがあります。

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#アレルギー配慮

#アレルギー対応

の商品には

#乳アレルギー配慮

ということで豆乳が使われていることもあり、うちの息子は逆にNGとなりました。

コップに注いだものだと、牛乳？豆乳？とぱっと見でなるわけです。

来年度に向けて豆乳アレルギーを克服したい！と本人の意思により、今回の豆乳の経口免疫療法開始です。

まずは10ｍｌ成功。

ここは焦らずスモールステップで微量増量でやっていきます。

ちなみに調整豆乳が寛解したら、無調整豆乳にチャレンジする予定。

ボチボチ大事。

☆経口免疫療法は必ずアレルギー専門医の指導の元、行いましょう。

#食物アレルギー
#アレルギー
#エピペン
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#子育て
#家庭科
#教員
#長崎
#長崎_食物アレルギー

『 #森永製菓 #inタブレット塩分プラス #乳不使用 #ゼラチン使用 』

『 #森永製菓 #inタブレット塩分プラス #乳不使用 #ゼラチン使用 』

先日カバヤさんの商品に関して記事を書いたら、情報を多方面からいただきましてありがとうございました！

そして私のいとこは夢彩都で見つけて買ってくれているという♡

店頭にあった！

ほんとありがとう！

うちの息子の実食

「これうまい、受験用に買っておいてほしい！」

昨年度の受験期、しょっぱいものも欲しいと探してタブレット系は見つけられず。

この森永さんの商品、WEBに夏期限定商品と書いてありました。

https://www.morinaga.co.jp/in/tablet/

2025-07現在

原材料

卵・乳を含む製品と共通の設備で製造しています。
ぶどう糖（国内製造）、食塩／酸味料、乳化剤、香料、乳酸Ｃａ、甘味料（アセスルファムＫ）、Ｖ．Ｃ、着色料（Ｖ．Ｂ２）、ナイアシン、パントテン酸Ｃａ、Ｖ．Ｂ６、Ｖ．Ｂ２、Ｖ．Ｂ１、葉酸、Ｖ．Ｂ１２、（一部にゼラチンを含む）

特定原材料のコンタミネーション情報等

卵・乳を含む製品と共通の設備で製造しています

ということです。

買いに行こう！

#食物アレルギー
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#子育て
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#長崎
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『 #マヨドレ #卵不使用マヨネーズ #日清オイリオ #教育学部調理実習 #家庭科教員免許 』

『 #マヨドレ #卵不使用マヨネーズ #日清オイリオ #教育学部調理実習 #家庭科教員免許 』

今日のお仕事は長崎大学教育学部で家庭科を選んでくれた学生さんとの調理実習。

2学年の学生さんがいて平日に日程が取れないため今年度は日曜日に調理実習をしています。

マヨドレとは卵不使用のマヨネーズタイプの調味料です。

卵不使用のため、卵アレルギーの方にハードルが低い商品。
（ #大豆使用 ）

スーパーなどで見たことはあるけど

「どんな味？」

と疑問を持っていると聞いたことがあるので、このような機会を逃さず試食してもらっています。

今日は

#じゃがビー

とマヨドレを購入して、試食。

みんないい顔をしてくれました(^^♪

「あ、おいし♡」

「普通のマヨネーズより好き♡」

まずは食べてみるって大事だということを今日も気付かせてくれた学生さんたちでした。

ありがとう♡

このマヨドレを使って今日は

#アレルギー配慮

#ポテトサラダ

も作りました。

揚げ物の衣の代替（例　肉の周りにまとわせる）としても使えるし、ほんと助かる商品。作ってくださる日清オイリオさん、置いてくださる店舗の皆さま、誠にありがとうございますm(_ _)m

#食物アレルギー
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#子育て
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#長崎
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『アレルギー情報を探しています！ #徳島駅 周辺』

『アレルギー情報を探しています！ #徳島駅 周辺』

#食物アレルギー_旅行

#食物アレルギー_外食

↓↓↓

スポーツ関係で8月上旬に徳島へ行くのですが、徳島駅周辺で小麦(醤油、味噌はOK)、卵、乳、木の実類不使用で、食事・テイクアウトが可能なお店があれば教えていただけると大変助かります。

色々と調べてはおり、イオンやスシローが車で行ける範囲にあることは確認していますが、地元の方・行ったことのある方からの情報をいただけたら大変有難いです。

↑↑↑

長崎の方がお困りなので、情報をいただけると嬉しいです。

よろしくお願いしますm(_ _)m

 
#食物アレルギー
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#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#子育て
#家庭科
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#長崎
#長崎_食物アレルギー

『 #塩分チャージタブレッツ #乳使用 #カバヤ食品 』

『 #塩分チャージタブレッツ #乳使用 #カバヤ食品 』

この商品、うちの息子はOK。

特定原材料28品目：乳（2025-07現在）

https://www.kabaya.co.jp/catalog/ramune/2110.html

中学生のときの体育祭で急に学校から配布することになったことがありました。

食品表示を見せていただいて息子のアレルゲンは入っていないけど、食べたことがなかったため、息子には渡さないお願いをしました。

代わりに清涼飲料水をいただいて、有難いやら申し訳ないやらでした。

毎日こうも暑いと様々な対策をしていても熱中症のリスクが上がりますね。

今年も購入して家族それぞれのバッグに入れています。

ちなみに同じような商品で森永さんの乳不使用があるらしいですが、私は店頭で見たことがなくて残念。

#食物アレルギー
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『 #芋きん #浅草満願堂 #食物アレルギー_おやつ 』

『 #芋きん #浅草満願堂 #食物アレルギー_おやつ 』

賞味期限24時間

特定原材料28品目中

#小麦使用

焼きたての芳ばしさ、ねっとりした食感がたまらん♡

食後に美味しくいただきました。

レンチンしてもこれまたおいし♡

#羽田空港土産

夫が急に予約した航空券のため羽田発午前便しか取れず。

でも羽田でこれを購入してお土産にしてくれました。

羽田夕方以降発便だと、買いに行ったら売り切れに何度か出会ったことがあって悲しかった( ;∀;)

芋きん、超おいしいけど結構重い、物理的に。

アレルギー息子のために重くても買ってきてくれるパパに感謝♡

満願堂の店舗、羽田空港のかなり端の方でかなり歩くのよね。

うちの息子は芋きんを味わって食べていました。

#食物アレルギー
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『 #食物アレルギー_外食 #丸亀製麺 #釜揚げうどんの日 #毎月1日は半額 』

『 #食物アレルギー_外食 #丸亀製麺 #釜揚げうどんの日 #毎月1日は半額 』

息子の面談のため珍しく家族で夜に外出。

ということで面談が終わってから外食に行きました。

丸亀に1日の日に行ったの実は初めて。

知ってはいましたが、ほんとめっちゃお得。

↓↓↓
丸亀製麺では、毎月1日を「釜揚げうどんの日」としていて、釜揚げうどんが通常価格の半額で食べられます。 価格は、並が180円、大が270円、得が360円です。        
↑↑↑

アレルギー情報も公表されているし、うちの息子にとっては行きやすいお店。

https://jp.marugame.com/menu/allergic/index.html

今回も美味しく、そして写真にはない私の分まで沢山食べました。

来年2月の息子大学受験時に泊まるホテル近くにも丸亀製麺のお店があるので、めちゃくちゃ助かりますm(_ _)m

某ホテルが１年前から予約可となった6月。

大学受験用のホテル予約に四苦八苦しました。

シングルは取れず、なんとかダブルが取れてセーフ( ;∀;)

泊まるホテルが変わると、近くのコンビニ、外食可能なお店情報も変わるので予約に必死でした。

雪が降った場合に備えて、私大受験の週、国立受験の週、関東に長く滞在する予定。

更に福岡にも行きます。

１人で外食が続いても大丈夫なように今まで教えてきたつもり。

0歳からのアレルギーっ子として、いかんなく今までの学びを発揮して欲しいものです。

うちの息子が外食できるお店探し、ほんと大事。

#食物アレルギー
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『 #災害への備え #小銭 #セリア #コインホルダー 』

『 #災害への備え #小銭 #セリア  #コインホルダー 』

#食物アレルギー_災害

食物アレルギーがあると尚のこと！と考え、我が家では現金・小銭を災害用に準備しています。

災害時における現金の重要性が説かれていますね。

① 通信障害や停電によるキャッシュレス決済の停止

災害時には、停電や通信障害によって、電子マネーやクレジットカード決済が使えなくなることがあります。多くの店舗や自動販売機が現金以外の決済に対応できず、物資を入手できなくなるリスクが生じます。

② 小規模商店や仮設販売では現金のみの対応が多い

被災直後に営業を再開する地元の商店、あるいは自治体や企業による仮設販売などでは、簡便な現金取引が基本です。小銭を含めた現金の備えがあるかどうかが、支援物資以外の食料や日用品を手に入れられるかを左右します。

③ 災害への備えとしての金額目安

多くの自治体では、1人あたり3日分の生活費（およそ1万円）を非常用袋に入れておくことを推奨しています。特に小銭や1,000円札など、お釣りが要らない形での備えが重要です。

④ 精神的なゆとりを生む

非常時には「自分で状況を打開できる手段がある」という感覚が、心の落ち着きにつながります。現金を携行していることで、自立した判断がしやすくなり、安心感も得られるのです。

キャッシュレス時代だからこそ、現金の価値を見直すタイミングかと考えています。

日頃から意識的に備えることがいざという時の行動力を支える鍵になるのではないでしょうか。

もちろんまずは

#自助

としてうちの食物アレルギー息子が食べられる食品を備えてはいますが、目の前にうちの息子が食べられるものが売っているのに小銭や1000円札がなくて買えない・・・ということを避けたいと思って行動しています。

こちらのコインホルダーに硬貨を入れると2830円。

それなりの大きさ・重さ（134ｇ）になったので、防災リュック用にします。

#食物アレルギー
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#長崎_食物アレルギー

『アレルギー情報を探しています！ #徳島駅 周辺』

『アレルギー情報を探しています！ #徳島駅 周辺』

#食物アレルギー_旅行

#食物アレルギー_外食

↓↓↓

スポーツ関係で8月上旬に徳島へ行くのですが、徳島駅周辺で小麦(醤油、味噌はOK)、卵、乳、木の実類不使用で、食事・テイクアウトが可能なお店があれば教えていただけると大変助かります。

色々と調べてはおり、イオンやスシローが車で行ける範囲にあることは確認していますが、地元の方・行ったことのある方からの情報をいただけたら大変有難いです。

↑↑↑

長崎の方がお困りなので、情報をいただけると嬉しいです。

よろしくお願いしますm(_ _)m

 
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『 #食物アレルギー #本 #きらいだからたべてくれないの？ #NHK u&iえほんシリーズ 』

『 #食物アレルギー #本 #きらいだからたべてくれないの？ #NHK u&iえほんシリーズ 』

2022年7月発売の本を久しぶりに読みました。

大きさは195mm×224mm。

やはり素敵な本♡

NHK　u&i　「嫌いだから食べてくれないの」

https://www2.nhk.or.jp/school/movie/bangumi.cgi?das_id=D0005190175_00000

NHKのEテレで放送され大反響の続く番組の書籍化です。

アイちゃんは、転校生のユウくんが好きになって、手作りのクッキーをわたしました。でも食べてくれず、「わたしのこときらいなのかな」と悩んでいます。

シッチャカとメッチャカの世界にやってきて、「ココロのでんわ」でユウくんのアレルギーを知ることができました。

他児への食物アレルギー理解を進めるためにおすすめな番組で、本職で何度も使わせていただいています。

今日は小6授業で読みました。

この本は10分の内容を１冊にしているので文字数多めです。

 #学級文庫 や #図書室 に置いてじっくり読むのにいい♪と感じています。

更にWEB上で「先生向け」を選ぶと、

#指導案

#ワークシート

まであるので、このまま使えて有難い♡

10分でこの濃い内容、ありがとうございます(_ _)m

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