『 #長崎県内最大震度4 #災害 #備蓄食料品 #ラムネ #ブドウ糖 』

『 #長崎県内最大震度4 #災害 #備蓄食料品 #ラムネ #ブドウ糖 』

本日7月25日午前11時17分ごろ、長崎県で最大震度4の揺れを観測する地震がありました。被害の連絡は入っていないとのことで何よりでした。

私は仕事で長大教育学部の3階にて調理実習中。

久々にこんなに揺れました。

仕事終わって長大生協に行くと、いいものが目の前に。

#プラケース入りのラムネ

非常時に頼れる！ラムネとブドウ糖が防災食にいいと知っていたので、買いたいと考えておりもちろん購入。

警視庁のXでも記事になっていましたよね。

今日購入したのは

森永製菓株式会社

＜ラムネ＞

https://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2009-08-0326

原材料
ぶどう糖（国内製造）、タピオカでん粉、ミルクカルシウム／酸味料、乳化剤、香料、（一部に乳成分・ゼラチンを含む）

乳使用

ゼラチン使用

卵とのコンタミあり

＜ラムネ　ソーダ＞

https://www.morinaga.co.jp/products/detail.php?id=PRD2025-06-0014

初めて見たと思ったら、2025年7月22日発売開始でした。

原材料
ぶどう糖（国内製造）、タピオカでん粉／酸味料、乳化剤、重曹、香料、クチナシ青色素 、（一部に乳成分・ゼラチンを含む）

乳使用

ゼラチン使用

卵とのコンタミあり

ラムネに含まれるブドウ糖は、体にすばやく吸収されるエネルギー源。緊張や疲れ、集中力が必要な場面で脳と体にすぐにパワーをチャージしてくれます。

小さくて軽いので、持ち運びもラクラク。

防災ポーチに入れるものとしていいなと。

ラムネやブドウ糖タブレットは、かさばらず保管も簡単。

賞味期限も比較的長く、ローリングストックにもいい。

アレルギー的に、うちの息子はOKなので持たせよう！

#食物アレルギー
#アレルギー
#エピペン
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
#子育て
#家庭科
#教員
#長崎

『 #むっちゃんのしょくどうしゃ #食物アレルギー #本 』

『 #むっちゃんのしょくどうしゃ #食物アレルギー #本 』

食物アレルギーは日々の生活の中で症状と向き合う必要があり、ご本人や保護者の方はもちろんのこと、周囲の皆さんのご理解とご協力のもとで、じっくりと取り組んでいくことが大切です。

夏休みに入った子どもたちもいますので、本人の理解を深めるとともに、先生方やクラスメイト、お友達などへの伝え方の一助になるような書籍などを紹介していきます。

「むっちゃんのしょくどうしゃ」

この絵本は、食物アレルギーの子をもつおかあさんが、「なんで、むっちゃんだけ食べられへんの？」の問いかけに答えてやりたい！そんな思いをきっかけに生まれました。

食物アレルギーの子を持つお母さんが、まわりの大人や友達に”子どもの姿を知ってほしい。いろんなひとがいていいんだよ”と子どもを応援したい。そんな思いを込めた絵本です。

食物アレルギーのむっちゃんが、おばあちゃんのおうちにお泊りしました。「ひとりでかえってらっしゃい」とはじめて乗った電車は動物でいっぱい・・・・。むっちゃんが、食堂車での出会い・経験を通して成長していく姿をほのぼのと描いています。

私の本職はまだ夏休みに入っておりませんが（終業式は7/31）、せっかくの夏休みの機会にぜひお手に取っていただけたら嬉しく思います。

#食物アレルギー
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『 #1982年7月23日 #長崎大水害 #災害に備えて #備えるお風呂FUKUONSEN 』

『 #1982年7月23日 #長崎大水害 #災害に備えて #備えるお風呂FUKUONSEN 』

本日は「長崎大水害の日」

過去の災害を思い返しながら、わが家でも災害への備えを見直してみました。

長崎大水害は、わたしが3歳のときでした。

雨の強い音の記憶と、怖かったという感情も覚えています。

最近購入したのが、水のいらないシャンプーのような全身に使える「備えるお風呂FUKUONSEN」 。

避難時の衛生対策として、どれか買っておきたい、でもどれがいいのかわからんとなっていましたが色々と調べて、これうちの息子でもOKかなという商品に出会えてやっと購入。

そして早速うちの息子に「実際に使って試さないと！」ということで家族みんなでお試しをしました。

結果は…アレルギー持ちの息子も無症状でした。

快適で香りも穏やかでベタつきもなし。

#アトピー性皮膚炎

すぐにお肌が赤くなる、そして治りが遅い息子なので、使えるものが増えてよかった。

これなら災害時だけではなく、お風呂に入りたいのに入れない病気のときにも使えるかな。

災害グッズは「使わずに済むこと」が理想ですが、いざ使ってみて「これいいな」と思えるものを備えていきたいと思っています。

これからも少しずつ、我が家の暮らしに合った形で防災対策を続けていきます。

☆お肌に触れるものは、体質や肌の状態によって感じ方が異なります。症状の有無にかかわらず、使用前にはご自身やご家族に合っているかを確認することが大切です。

☆写真のボトル右は、500円硬貨です。大きさの参考に。

#食物アレルギー
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『 #食物アレルギー_おやつ #東京お土産 #満願堂 #芋きん 』

『 #食物アレルギー_おやつ #東京お土産 #満願堂 #芋きん 』

息子の後輩からいただきもの♡

後輩のお母さんが、うちの息子はさつまいもを食べて育ったことを覚えていてくださって、ありがとうございます！

さつまいもだけどこれはどうですかね？？と。

大好物です！！

早速チンしていただきました♡

美味しさが沁みます。

ありがとうございました。

次に東京行けるのはいつかなー

羽田空港で食べまくりたい♡

特定原材料28品目中

#小麦使用

（2025-07現在）

☆中食は食品表示をしっかりと確認し自己責任でしています。

#食物アレルギー
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#長崎

『 #ふたつ星 #観光列車 #食物アレルギー_お弁当 』

『 #ふたつ星 #観光列車 #食物アレルギー_お弁当 』

https://www.jrkyushu.co.jp/train/futatsuboshi/

#食物アレルギー_旅行

ふたつ星に乗ってきました。

夫婦二人で行くつもりがアレルギー息子も。

1ヶ月前、夫がみどりの窓口で希望座席を10時打ちしていただいたけど、一瞬で第三希望までアウト・・・もうどこでもOKともお伝えしていたので、頑張って取ってくださった窓口の方に感謝m(_ _)m

ふたつ星すごい人気☆

結局3号車のカウンター席が取れたので、浪人生息子も行くことにwww

昼食は武雄温泉駅のカイロさん製造のお弁当。

九州駅弁グランプリで何度も優勝したことのあるお店です。

江北駅を過ぎてから車内で引き換える事前予約のふたつ星限定で、お値段は3500円と2000円。

↓↓↓
武雄温泉駅にある「カイロ堂」が手掛けた、「ふたつ星4047」オリジナル弁当。

有明海の海苔と佐賀牛をふんだんに使用した贅沢な二段重の「特製ふたつ星弁当」と、一段のすき焼き風に味付けされた佐賀牛が楽しめるのり弁「4047弁当」の2種類。

「特製 ふたつ星弁当」は、季節ごとにデザインの異なる風呂敷で包んで販売します。
※有明海コースのみ販売。事前予約制のためWebサイトよりご予約ください。
※お弁当のお渡しは江北駅発車後（10:50頃）から２号車ラウンジ４０にて行います。

↑↑↑

カイロさんのお弁当を調べると、息子のアレルゲン的にいけるだろう、途中駅で色々な食べものをGET出来るから何とかなるだろうということで、今回は非常食の甘栗すら持たずに出発。

車内でお弁当を受け取って食品表示を見て、息子も全部食べられることを確認できてよかった。

そしてお味は超絶おいしゅうございました♡

3人で結構本気で取り合いwww

お天気もよくて景色が映えて、いい写真が沢山撮れてよかった。

往路は新幹線で行ったので長崎から武雄まで約30分。

復路はふたつ星で武雄から長崎を有明海沿いのローカル線で3時間の豪華な旅でした。

途中で下車できる駅がいくつもあり、地元の方たちのお出迎え＆お見送り、そしてお買い物も沢山できて超楽しくて、お腹いっぱい。

今回、途中駅で購入したもので息子が食べられたのは

アイス大福

さつまいもサンドイッチ

お餅

みかんゼリー

「カラマンダリン」で作った柑橘ジュース（めっちゃ濃くて美味しかった！）

幸姫酒造の甘酒（ノンアルコール）

レモネードかき氷

・・・

たくさん食べました(^^;

「4月からせっかく5キロやせたのに、オレ今日だけで絶対に太った！」

と言っていて、そりゃそうだよねwww

今年度のわが家のレジャーはこれで終わり。

共通テストまであと半年！

今回のふたつ星、「私バタバタしているからいいよ、また今度」と言っていた私を、「一日ぐらいいいたい♪今だよ！」と自分のへそくりで連れていってくれた夫に感謝。

昨日は友達と佐賀に行って、今日は家族でと、二日連続JRの旅をした乗り鉄な夫でした。

ふたつ星のカウンター席は景色がみやすくて最高だった♡

明日からも頑張ろう！

☆外食・中食は自己責任でしています。

 
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『 #佐賀 #米粉 #しゃぐまる本舗 #コメコロールズ #小麦不使用 』

『 #佐賀 #米粉 #しゃぐまる本舗 #コメコロールズ #小麦不使用 』

しゃぐまる本舗　さん

@syagumaruhonpo

https://www.instagram.com/syagumaruhonpo/

【米粉グルテンフリースイーツ専門店】5x5rolls -コメコロールズ - 佐賀 神埼 さん

@5x5rolls

https://www.instagram.com/5x5rolls/

#食物アレルギー_おやつ

今日の夫の佐賀土産。

うちの息子も素手で食べることができた♪

どちらの商品もお味が美味しい

なんだこのしっとり感は♡

一瞬で完食です。

佐賀の米粉のお菓子おいしい♡

早速GoogleMAPに保存。

佐賀に車で行くときにはお店に寄りたい！

☆卵や乳使用の商品です。ご購入の際は原材料表示をご確認いただくかスタッフさんに確認を必ずされてください。

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『アレルギー情報を探しています！ #徳島駅 周辺』

『アレルギー情報を探しています！ #徳島駅 周辺』

#食物アレルギー_旅行

#食物アレルギー_外食

↓↓↓

スポーツ関係で8月上旬に徳島へ行くのですが、徳島駅周辺で小麦(醤油、味噌はOK)、卵、乳、木の実類不使用で、食事・テイクアウトが可能なお店があれば教えていただけると大変助かります。

色々と調べてはおり、イオンやスシローが車で行ける範囲にあることは確認していますが、地元の方・行ったことのある方からの情報をいただけたら大変有難いです。

↑↑↑

長崎の方がお困りなので情報をいただけないでしょうか。

よろしくお願いしますm(_ _)m

 
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『 #米粉パスタ #調理実習 #アレルギー配慮 #教育学部 』

『 #米粉パスタ #調理実習 #アレルギー配慮 #教育学部 』

#食物アレルギー配慮_調理実習

長崎大学教育学部

家庭科教員免許

を取得する学生さん向けの調理実習でした。

あそこのスーパーにあるから♪と油断して前日に確認したらなんと売っていない( ;∀;)

それなら半年前に見たことがあるスーパーで♪

ない・・・

職場から近いスーパーから確認していって2連続振られ焦りながら、3軒目のララ愛宕さんへ。

いつも置いてくださっているので絶対にある！と思いつつ、ドキドキ・・・

ありました！

しかも2種類も♡

①

#ケンミン さん

#ライスパスタ

原材料：精米・玄米

¥354（税込み）

（2025-07購入品）

②

#大潟町あきたこまち生産者協会さん

#小麦を使わないスパゲティ

原材料：発芽玄米粉（米（国産））、白米粉／加工デンプン、増粘剤（アルギン酸エステル、アルギン酸カリウム）

¥156（税込み）

（2025-07購入品）

お米のパスタは、やさしい食感でもちもちしすぎずぷりっとした歯ごたえがします。

そして口当たりが軽くて食べやすい。更に小麦の風味が強くない分、ソースや具材の味がより引き立つかと♡

学生さんたちは

「米粉パスタおいしい＆軽い♪」

と言ってくれてよかった。

まずは食べてみるって大事。

米粉パスタを作ってくださる企業さん、そして置いてくださるララさん、ありがとうございますm(_ _)m

おかげさまで調理実習をすることが出来ました。

#グルテンフリー

#食物アレルギー_パスタ

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『 #いのちをいただく #紙芝居 #家庭科 #食育 』

『 #いのちをいただく #紙芝居 #家庭科 #食育 』

たまには家庭科教員らしい記事を。

家庭科の授業内にて「いのちをいただく」という紙芝居を通して、食べることの意味について学びました。

この紙芝居は、食の根本は命を犠牲にしているということ、私たち人間が生き延びられるのは沢山の動植物の命をいただいて生きているということを改めて深く感じさせてくれる実話です。

あらすじは・・・

牛の命を解いて、お肉にする。

坂本さんはこの仕事がずっといやでした。

人々にとって大切な仕事だということはわかっていても牛と目が合うたびに仕事がいやになり、いつか辞めたいという思いを抱えていました。

そんなある日、息子のしのぶくんは参観日で先生からお父さんの仕事の大切さについて教えられ、その仕事の偉大さを理解します。息子の理解に励まされ仕事を続けようと決意した坂本さんでした。

しかし牛のみいちゃんを大切に育ててきた女の子とおじいちゃんが、牛を手放しに坂本さんの仕事場へやってきます。

「みいちゃんが牛肉になる日」

しのぶくんとしのぶのお父さんとみいちゃんとみいちゃんの家族がそれぞれ命について思いを巡らせます。

泣いて別れを惜しむ女の子の姿に「この仕事はやめよう。もうできん」気持ちが揺らぐ坂本さんにしのぶくんがある言葉をかけます。

「いただきます」という言葉の意味について改めて考えることができる紙芝居かと思います。

食物アレルギーがあってもなくても、毎日食事の前に言っている「いただきます」はとても大切な言葉ですよね。

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『明日締切 #ニッポンハム食の未来財団 #食物アレルギーのひみつ #プレゼントキャンペーン 』

『明日締切  #ニッポンハム食の未来財団 #食物アレルギーのひみつ #プレゼントキャンペーン 』

ニッポンハム食の未来財団さん、いつもありがとうございます！

食物アレルギーに関する本のプレゼントキャンペーン中♡

くわしくは↓のwebサイトへ

検索「ニッポンハム食の未来財団」

https://www.miraizaidan.or.jp/information/2025.html#info250702

今回の申し込み締切は

2025年7月17日㈭

明日です。

同じクラスのお友達への説明、どうされていらっしゃいますか？？

この本はH28年3月末に完成し、全国の小学校（約22300校）及び公立図書館へ寄贈されたとのこと。

大人が読んでも子どもが読んでも、わかりやすい内容で学べることが多い本です。

内容は、ミクちゃんという乳アレルギーの転校生がやってきて

・給食、調理実習、旅行などについてどうすればよいか

・食物アレルギーだけではなく、世界中には色々な文化や風習、宗教があり食べ物に関する様々な決まりがあるが「食べるものは色々でも食は楽しい」

食物アレルギーのひみつ | まんがひみつ文庫 | 学研キッズネット

ウェブサイトで『まるごと読めるよ！』という所をクリックすると、まるごと読めます♡

https://kids.gakken.co.jp/himitsu/library113/

学校図書館はもちろん、学級文庫、そしてご自宅でも、大変勉強になる本です。

学研さん、ニッポンハム食の未来財団様、アレルギーっ子の親としても＆教育現場に立つ者の一人としても有難い限りです。

心より感謝申し上げます。

今回の機会に是非！

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