食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2016-05-28から1日間の記事一覧

『ぼくは、いもっこ~♪♪』

今日の夕方息子が、 『ぼくは、いもっこ~♪♪いもっこ~♪♪』 と作詞作曲自分・・・の謎の歌をめちゃご機嫌で歌っていました(笑) 芋が好きすぎてたまらない9歳だんしぃらしい歌でした(^^ゞ 手作り干し芋ばかり作っているこの頃・・・ 今までは洗濯ネットで代…

小学校 毎月の給食の書類

長崎市の小学校給食の食物アレルギー対応の一例として見て頂ければと思います。 毎月末に翌月の給食の書類のやり取りを栄養教諭の先生としており、 書類は ①食物アレルギー対応(個人)表(学校用・自宅用) ②分量表 ③原料配合表 の3種類。 そして写真左の…