食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2016-11-21から1日間の記事一覧

『野菜の王様』といわれるケールでケール鍋 

『ケール』 興味はありましたが売っているのを見たことなかったケール。 おつとめ品として、1袋(約180g)¥105を見つけてゲット~(*^^)v ケールとはアブラナ科の野菜でキャベツの原種で、一年中栽培できるため生命力の強い植物として知られています。 原…