食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2016-11-28から1日間の記事一覧

絶品!! シュークルート(塩漬けキャベツ)

『シュークルート』 自分で作ってみた~\(^o^)/ 江口センセの料理教室で先生が作ってきてくださって、初めて食べるシュークルートの美味しさにビックリ!! これは作りたい!!作らねば!!と一週間前に仕込んでいました。 作り方は・・・ キャベツを千切…