食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2016-12-19から1日間の記事一覧

2月7日(火) 江口センセのサランヘヨなキムチ作り教室

佐世保などで開催されている江口センセのキムチ作り教室、長崎市でも開催して頂けることになりました~!! 『正月明けてからが白菜が一番美味しくなる季節です。 料理教室に時々持って行っているキムチがナゼカ評判が良くて? とうとうキムチまでやる様にな…