食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-01-20から1日間の記事一覧

3大アレルゲンを使わない簡単美味しい★米粉ときなこのスノーボールクッキー★

3大アレルゲンを使わない簡単美味しい ★米粉ときなこのスノーボールクッキー★ 口に入れると、サクッホロッとしてきなこが効いて後引く美味しさのクッキー♪ いつも作っているクッキーを実習用に丁寧に作ってみた!! 【材料 約36個分】 米粉 100g きなこ 20…