食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-03-26から1日間の記事一覧

今日の昼食♪♪ サーモンたたき丼 ・皮ごと長芋ステーキ ・干しきのこのお味噌汁など

家族3人久々の自宅での昼食~♪ ・サーモンたたき丼 ・皮ごと長芋ステーキ ・干しきのこのお味噌汁 ・鶏ハム ・ナムル 夫は基本的に土曜日仕事、私と夫が別日程で研修だったりと色々と続いて、1ヶ月以上ぶりのゆったりした自宅での週末昼食♪ 長芋ステーキ、…