食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-04-09から1日間の記事一覧

ヨモギ餅!! ~実習の試作~

授業でする実習の研究を自宅にて実施♪♪ うん、うまく出来た~(≧▽≦)!! 今回はこれで行こう!! ・2コマの授業内で、ヨモギ取り~完成しないといけない ・道具に限りがある ・海外からのお客様と一緒にヨモギをとり、試食は給食時間に ということで、参考に…