食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-04-11から1日間の記事一覧

4・5月の週末の食物アレルギー対応料理教室について

月に一度、若葉町のセラヴィさんで食物アレルギー対応料理教室を開催しておりますが、諸事情により4・5月は開催いたしません。 私が試験のため長崎にいなかったり、江口先生もお忙しかったり、セラヴィさんの予約が詰まっていたりと、色々と重なってしまい大…