食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-04-23から1日間の記事一覧

いちご大福 レンジvsお鍋→勝敗は?!

今日は息子と2人で、『いちご大福』作り!! 息子は今週家庭科の授業で『お茶の入れ方』を学習するので、その予行練習も♪ 私は授業で『いちご大福』を作りたいと高校生からリクエストがあり、2通りの作り方比べ♪ いちご~♪ 餡と合わせておきます♪ まずは教…