調理実習で手作りの塩麹を使おう!! ということで、今日は高校生と塩麹作りをしました\(^o^)/ 麹そのものを「食べていいですか?食べていい?」と言う子が多くて、びっくり(^^; 「いやいや・・・麹そのものは・・・」と何度も言い、 何でも食べたいお年頃…
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