食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-12-21から1日間の記事一覧

今日の給食~バナナケーキ持参~

今日の給食は ❝セレクトケーキ❞ ということで、1~5年生は多数決により 『チョコレートケーキ』 うちの息子はカカオがアレルゲンのためアウト。 息子と話して、今日は『バナナケーキ』持参です♪♪ これはシスターに代々伝わるレシピのバナナケーキ♡ 息子も…