食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-02-12から1日間の記事一覧

万能調味料『熟成酒粕』を作りました\(^o^)/

話題の万能調味料『熟成酒粕』をやっと作りました\(^o^)/ 熟成酒粕とは、酒粕を半年から1年ほど保存しておくだけで完成する万能調味料!! 作り方は簡単!! ①まず酒粕をラップでぴったり包む ポイントは空気が入らないように&アルコールが飛ばないように…