食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-06-16から1日間の記事一覧

はちみつの味わい教室~日本ミツバチと西洋ミツバチの違いを知ろう~ながさき味覚教室

はちみつの味わい教室 ~日本ミツバチと西洋ミツバチの違いを知ろう~ ながさき味覚教室 kuriyaさんで開催された教室に親子で参加してきました\(^o^)/ 講師は、学習院女子大学の品川明教授、料理研究家の黒川陽子先生。 あさりの帽子をかぶった教授(笑)で…