食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-08-06から1日間の記事一覧

『おからと豆乳で作る味噌作り』

『おからと豆乳で作る味噌作り』 琴海戸根町の「カフェ アンド グランピング てぃーだ」さん で行われた教室に行ってきました~\(^o^)/ おからと豆乳で味噌??? どんな味??? 勉強したいと思い参加させて頂きました♪♪ 合わせ麹+塩 あっという間に出来…