食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-01-29から1日間の記事一覧

『グルテンフリー もちピザシートのお好み焼き』

『グルテンフリー もちピザシートのお好み焼き』 グルテンフリーのもちピザシートでお好み焼きを初めて作りました。 こちらは宮崎県の商品で、楽天にて購入していました。 【フード・アクション・ニッポンアワード2018 受賞!】九州産のもち米100%使用。小麦…