食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-05-18から1日間の記事一覧

『ツナ昆布の炊き込みご飯』

『ツナ昆布の炊き込みご飯』 息子のリクエストで朝から炊き込みご飯~♪♪ 米 3合 酒 大1 水 480ml ツナ缶 1缶(70g) 塩昆布 15g めんつゆ 大4 炊飯器に洗った米、めんつゆ、酒、水を3合の目盛りまで入れ、ツナ缶(油ごと)、塩昆布を入れ、夏30分、冬1時…