食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-05-21から1日間の記事一覧

『長崎県 「大浦お慶プロジェクト」 に掲載』

『長崎県 「大浦お慶プロジェクト」 に掲載』 この度、長崎県の「長崎県男女共同参画推進センターきらりあ」様よりお声かけいただき、掲載の運びとなりました。 錚々たるメンバーの中に申し訳ないやら有難いやら・・・という状況ですが、ペンギンを知ってい…

『テキトーしっとり鶏ハム』

『テキトーしっとり鶏ハム』 市販のハムには色んなものが入っています。 卵アレルギーだった息子は小さい頃食べることが不可で、自宅で作っていました♪♪ 店頭で購入することもありましたが、ハムの裏にある食品表示を見ては「これもダメ、これも・・・」とい…