食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-08-03から1日間の記事一覧

『昭和27年・47年・55年の学校給食見本』

『昭和27・47・55の学校給食見本』 先日、ホテルセントヒル長崎での会議の際にロビーで見つけた昔の教室と昭和の給食!! <メニュー> 昭和27年→コッペパン・ジャム・脱脂粉乳・竜田揚げ・せんキャベツ 昭和47年→コッペパン・瓶牛乳・ちゃんぽん・ソーセー…