食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2020-11-02から1日間の記事一覧

『調理実習前食物アレルギー児童生徒保護者向け文書一例』

『調理実習前食物アレルギー児童生徒保護者向け文書一例』 教員が書く保護者向けの文書の一例です。 「文字情報で同じものを持つ」ことにより食物アレルギー事故を防ぐ一助になると考え、ダウンロードできるようにフォームを作成しています。 調理実習前保護…