食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2021-03-15から1日間の記事一覧

『小学校家庭科調理実習「ゆでる」学習=卵をゆでる??』

『小学校家庭科調理実習「ゆでる」学習=卵をゆでる??』 #家庭科 #調理実習 #ゆでる #卵アレルギー 家庭科教員としていただくご質問で、卵アレルギーの児童生徒がいる場合の調理実習はどうするのですか?というものがあります。 小5の家庭科の授業で卵を…