食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2021-03-15から1日間の記事一覧

『小学校家庭科調理実習「ゆでる」学習=卵をゆでる??』

『小学校家庭科調理実習「ゆでる」学習=卵をゆでる??』 #家庭科 #調理実習 #ゆでる #卵アレルギー 家庭科教員としていただくご質問で、卵アレルギーの児童生徒がいる場合の調理実習はどうするのですか?というものがあります。 小5の家庭科の授業で卵を…