食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2021-03-25から1日間の記事一覧

『 #肉ちゃんぽん ( #シーフードなし )試作!!』

『 #肉ちゃんぽん ( #シーフードなし )試作!!』 #シーフード に #食物アレルギー がある方でもOKなちゃんぽんの研究中~♪♪ #中学校 #家庭科 #調理実習 の中で #郷土食 を扱うのですが、 Q「長崎と言えば??」 A「ちゃんぽん!!」 というお答えをする方…

 『 #日本アレルギー協会  #食物アレルギー などの講演会アーカイブ』

『 #日本アレルギー協会 #食物アレルギー などの講演会アーカイブ』 日本アレルギー協会主催の、先月開催された #アレルギー に関する #講演会 。 なんとアーカイブ視聴が無料で出来ます。 #預かる立場 の #先生 方にも見ていただきたい!! ということで 勤…