食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2021-05-05から1日間の記事一覧

『2021-03 #栄養と料理 #もっと知りたい食物アレルギー 』

『2021-03 #栄養と料理 #もっと知りたい食物アレルギー 』 やっと拝読!! ・食物アレルギー”日常あるある”私たちこんなことに困っています 日常あるある#1 子どもの食物アレルギーは私のせい!? 日常あるある#2 栄養素不足が心配 日常あるある#3 帰省がこ…

『手作りグミのレシピ』

『手作りグミのレシピ』 昨日 #手作りグミ をのせたバナナ米粉ケーキの記事をアップしましたが、手作りグミの #レシピ ↓ drive.google.com 手作りグミ.pdf - Google ドライブ https://drive.google.com/file/d/1d67WVWfEqqGUCd-GHQ9nIyiwWDuGOK7R/view?usp=s…