食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2021-12-16から1日間の記事一覧

『 #調理実習 #食物アレルギー文書 #食物アレルギー配慮 』

『 #調理実習 #食物アレルギー文書 #食物アレルギー配慮 』 中2の調理実習で校内で収穫した無農薬のレモンを使って#レモンカード#レモンカードマフィン #レモンシロップ を作りました。 いつものように調理実習前に保護者に出す書類も出しました。 家庭科の…