『 #食物アレルギー配慮 #調理実習 #ミートソース #コンソメ不使用 #ブイヨン不使用 』 写真は昨日のうちの夕食。 我が家のアレっ子「おいしい、全部食べる！！」 しいたけのみじん切りを入れて出汁かわりにして、おいしくなあれ～♪と呪文を唱えました。 （…

『 #家庭科 #調理実習 #食物アレルギー対応 #トマトペースト探し 』 今日は中学生の調理実習。 益子は本職で、食アレ対応の調理実習を試行錯誤しながら実施しているのでレシピを保護者に文字情報で提示し、具体的にどう実施していくか相談しています。 コン…