『 #オムライス #生卵寛解に向けて 』 あまり記事にはしておりませんが、 #生卵 寛解に向けて #アレルギー専門医 の指導の元、 うちのアレっ子は緩い加熱の卵を自宅で食べ続けております。 今回はフライパンで火を通した卵を更にレンチン1分。 更に息子が1分…

『 #調理実習 #食物アレルギー対応 #まな板シート 』 より安全に調理実習したい！！ と考え、 まな板シート を使っています。 昨日の調理実習は大学院生の見学もあり、紹介すると「ここまでしているのですね！！」と。 これめっちゃいいのです♡ ダイソーで33…