食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2022-06-28から1日間の記事一覧

『 #今日の夕食 #シンガボールチキンライス #アレっ子飯 』

『 #今日の夕食 #シンガボールチキンライス #アレっ子飯 』 超久しぶりにシンガポールチキンライス。 ほったらかしの時間はかかるけど、手間はかからないメニュー♪♪ 鶏もも肉はしっとりさんだし、ご飯は鶏もも肉のスープで炊いて、 「おいしー!!」byアレっ…

『 #保育所 #食物アレルギー #ガイドライン 』

『 #保育所 #食物アレルギー #ガイドライン 』 #2019年 #厚生労働省 #保育所におけるアレルギー対応ガイドライン https://www.mhlw.go.jp/content/000511242.pdf <目 的>保育所保育指針に基づき、保育所における子どもの健康と安全の確保に資するよう、乳…