食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2022-09-06から1日間の記事一覧

『 #栗アレルギー #栗拾い #家庭科 #栗ごはん #渋皮煮 #下処理 』

『 #栗アレルギー #栗拾い #家庭科 #栗ごはん #渋皮煮 #下処理 』 Q 栗にも食物アレルギーはある?ない? A あります 学校のアレルギー書類、自治体さんによっては「栗」と最初から印刷しているところも。 ナッツ類 アーモンド、クリ、クルミ、ピスタチオ、…