食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

息子のおやつ

『 #オレのおやつ #かんころもち #合宿前最後のおやつ 』

『 #オレのおやつ #かんころもち #合宿前最後のおやつ 』 <今日のおやつパート2> 五島のかんころもち、うまくて手が止まらん!! 今回食べたのは真鳥餅店のかんころもち。 よもぎ味の原材料 →さつま芋(国産)、餅米(国産)、砂糖、よもぎ(国産)、水飴…

『 #オレのおやつ #こしあん #合宿前最後のおやつ 』

『 #オレのおやつ #こしあん #合宿前最後のおやつ 』 <今日のおやつパート1> こしあんを「こしあんだけ」でいただきまーす♪ 原材料 ・砂糖 ・小豆 ・寒天 明日からオレは学習合宿。 しばらくあんこ食べられない( ;∀;) #食物アレルギー#アレルギー#allergy#…

『 #無印良品 #長崎にもあった #植物素材を生かしたお菓子 #紅茶とスパイスのサブレ  #卵不使用 #乳不使用 』

『 #無印良品 #長崎にもあった #植物素材を生かしたお菓子 #紅茶とスパイスのサブレ #卵不使用 #乳不使用 』 駅ビルのアミュプラザ長崎の無印で発見♪ 長崎でも販売してくれてた♡ 表に 卵・乳不使用 と表記あり。 でも #小麦不使用 でもありました。 #米粉 を…

『 #浅草満願堂 #アレっ子のおやつ #羽田空港   「先生、3分ください!」 』

『 #浅草満願堂 #アレっ子のおやつ #羽田空港 「先生、3分ください!」 』 #芋きん #消費期限 #24時間 うちのアレっ子、アメリカ研修の帰りは羽田空港乗り換えでした。 「先生、3分ください!」 とお願いして時間もらってほんとに3分で買ったきたらしい。 芋…

『 #アレっ子のおやつ #イオン #こめ油で揚げたポテトチップス 』

『 #アレっ子のおやつ #イオン #こめ油で揚げたポテトチップス 』 https://www.topvalu.net/items/detail/4549414351798/ 原材料 じゃがいも(国産)、こめ油、食塩、焼きのり (2023-06現在) これおいしい!! byうちのアレっ子 近くのイオンでも手軽に購入…

『 #OIMOdeCAFE #紫芋 #ソフトクリーム #大学芋入り #シャーベット 』

『 #OIMOdeCAFE #紫芋 #ソフトクリーム #大学芋入り #シャーベット 』 うちのアレっ子 ぼくは芋っ子~♪ と歌うほど、芋が大好き。 小さい頃はアレルゲンが多く、芋が主食でした。 (米も小麦もアレルゲン) さつまいもありがとう!! やっと念願の東長崎のOI…

『 #梅シロップ #レシピ覚書 』

『 #梅シロップ #レシピ覚書 』 毎年色々なレシピを見ては、迷いながら作っていました(^^; もうこれで行こう!! ということで覚書。 青梅 1kg 氷砂糖 1kg 酢 200ml 容器消毒用の果実酒用焼酎(35度) 少々 蓋つきのガラス容器 ①新鮮な梅なので、水洗い→梅の…

『 #アレっ子 #東京 #自分へのお土産 #舟和 #芋ようかん 』

『 #アレっ子 #東京 #自分へのお土産 #舟和 #芋ようかん 』 まぁ、うちの息子だとそうだよね~♪というセレクト♡ 原材料 さつまいも(国産) 砂糖 食塩 なんとシンプル♡ WEBには 特性原材料など28品目 使用なし とも。 明日までに8本食べれるとー??と聞いた…

『 #ヨモギ餅 #レシピ共有 #アレルギー対応 #調理実習 』

『 #ヨモギ餅 #レシピ共有 #アレルギー対応 #調理実習 』 今日のレシピ♪ 12個 米粉 100g白玉粉 100g水 280mlよもぎの葉のペースト 50gあんこ 240g片栗粉 約80g塩 少々×2 2023ヨモギ餅レシピ.pdf - Google ドライブ https://drive.google.com/file/d/1w8…

『 #ヨモギ餅作り #海外交流 #アレルギー配慮 』

『 #ヨモギ餅作り #海外交流 #アレルギー配慮 』 食物アレルギーがあってもなくても、安全安心に取り組める調理実習を。 明日の本職で使うプリント、出来立てほやほや~ 撮影しながら、ヨモギ餅を作るって大変~(^^; コロナ禍になって一度も出来ていなかった…

『 #7年保存 #米粉クッキー #グリーンケミー #非常食 #災害 #旅行 #海外 』

『 #7年保存 #米粉クッキー #グリーンケミー #非常食 #災害 #旅行 #海外 』 株式会社グリーンデザイン&コンサルティング #7年保存米粉クッキー http://www.nextdekade.jp/14986309025343 来月のアレっ子東京一人旅&アメリカ研修で、リュックの中に入れる携…

『 #シャトレーゼ #鹿児島抹茶のわらび餅クリームあんみつ #息子のおやつ 』

『 #シャトレーゼ #鹿児島抹茶のわらび餅クリームあんみつ #息子のおやつ 』 https://www.chateraise.co.jp/ec/g/g2263288/ アレルギー: 乳 大豆 と表示がありました。 息子は夕食後すぐに食べていました。 さすがwww 母は、抹茶寒天と抹茶わらび餅を少しだ…

『 #アレっ子のおやつ #焼き芋 #さつまいもLove #黒いアルミホイル 』

『 #アレっ子のおやつ #焼き芋 #さつまいもLove #黒いアルミホイル 』 流行りに最後にのってしまい、実は自宅にいるうちのアレっ子。。。 来週月曜から中間考査なのに~ 6月末からの期末考査はアメリカ研修と被ることがわかっており、1学期は中間考査での一…

『 #アレっ子のおやつ #パックde蒸しパン #ホワイトソルガム粉 #中野産業 』

『 #アレっ子のおやつ #パックde蒸しパン #ホワイトソルガム粉 #中野産業 』 中野産業 さん@nakano_sorghum http://www.w-sorghum.com/ この商品と水分(水、牛乳、豆乳など)を準備すればいいので、手軽におやつを作れます。 洗い物も少なくて済むし、袋の…

『 #シャトレーゼ #粗搗き大福 #アレっ子のおやつ 』

『 #シャトレーゼ #粗搗き大福 #アレっ子のおやつ 』 やっぱ美味しかった! もっと大きいサイズが食べたい! とのことですwww アレルギー表示は 大豆 さけ ご自身でその都度確認を。 ↓↓↓ 北海道産はくちょうもち米を使用した生地で自家炊き粒餡を包み、天面…

『 #陣太鼓 #オレのおやつ 最高!!』

『 #陣太鼓 #オレのおやつ 最高!!』 #熊本の代表銘菓 #誉の陣太鼓 #お菓子の香梅 久々に食べられた陣太鼓 うちのアレっ子「超うまかった!!」 とのことですwww 陣太鼓ありがとうー!! 販売してくれた #長崎浜屋 ありがとう!! #あんこ展 ありがとう!!…

『 #赤福 #アレっ子のおやつ #長崎浜屋 #あんこ展 』

『 #赤福 #アレっ子のおやつ #長崎浜屋 #あんこ展 』 赤福GET~!! 結構並びましたー(^^; すごい行列で、人も多くて、勢いもすごくて、あんこ展のすごさを実感!! 関西に行く機会がない我が家なので、赤福めっちゃ貴重♡ 赤福のweb見たら、へぇー夏期と冬期…

『 #アレっ子のおやつ #浅草満願堂 #芋きん #消費期限 #24時間 』

『 #アレっ子のおやつ #浅草満願堂 #芋きん #消費期限 #24時間 』 #長崎浜屋 #あんこ展 うちのアレっ子のために買いに行ってきました~ 帰省の際、羽田で買いたいけどよく売り切れている芋きんをGET!! 消費期限が24時間ってすごいよね(*‘∀‘) 「うまい!!…

『やっと出会えた! #アレっ子のおやつ #イオン #クーリッシュGreen #乳不使用 』

『やっと出会えた! #アレっ子のおやつ #イオン #クーリッシュGreen #乳不使用 』 遅ればせながら、やっと出会えた!! うちの近くのイオンにもあった♡ うちのアレっ子、 母が整体に行っている間にこれを食べつくしていました(^^; 息子、乳アレルギーはない…

『#福岡 #警固 #米粉 #ワッフル @papaspuff_stand 』

『#福岡 #警固 #米粉 #ワッフル @papaspuff_stand 』 うちの副代表に教えてもらったお店 #パパズパフスタンド さん。 #乳不使用 #卵不使用 #小麦不使用 の #米粉のワッフル その場でいただきました。 もちもちしていい食感&お味も美味しかった♡ 腹もちもよ…

『 #家庭基礎 #住生活 #災害 #災害食 』

『 #家庭基礎 #住生活 #災害 #災害食 』 仕事で「調理実習×防災食」の授業をしました。 生徒からどの商品にも「うまい!!」が出てよかった!! ライスクッキーを学年の先生にも渡したら、普段から購入しており「美味しいので、子どもがすぐ食べてしまって非…

『 #羽田空港 #第1ターミナル #31アイスクリーム #自動販売機 』

『 #羽田空港 #第1ターミナル #31アイスクリーム #自動販売機 』 #アレっ子のおやつ 今回の帰りは超久々の第一ターミナル。 3番搭乗口近くで #サーティーワン アイスクリームの自販機を息子が発見♪♪ 「買いたい!!」と珍しく強く意思表示。 どうぞ~♪とい…

『 #備蓄食 #ローリングストック #缶詰 #フルーツ 』

『 #備蓄食 #ローリングストック #缶詰 #フルーツ 』 フルーツ缶、のどに優しい♡ 今日19日ぶりに外出したわたしwww 固定資産税のお支払いのため銀行へ。 玄関出た瞬間、冷たい空気を吸ってしばらく咳連発~( ;∀;) 明日から本職!! 大きな声は出ない、立ち続…

『 #セブンイレブン #あったか焼餅ぜんざい #特定原材料7品目なし #アレっ子のおやつ 』

『 #セブンイレブン #あったか焼餅ぜんざい #特定原材料7品目なし #アレっ子のおやつ 』 うまかった!! コンビニで食物アレルギーがある自分でも食べられる商品をチェックして、食べておくことって大事。 #災害 #防災 #食物アレルギー#アレルギー#allergy#…

『 #たらみ #おいしい蒟蒻ゼリー 』

『 #たらみ #おいしい蒟蒻ゼリー 』 #災害用 の #備蓄 として持っていたけど、これに助けてもらっている最近です~ 喉が激痛いけど、うちのアレルギーっ子も私もこれは飲める~♪♪ 原材料名:(2023-01現在) ピーチ果汁(国内製造)、レモン果汁、難消化性デ…

『 #グリコ #プッチンプリン #卵不使用 #乳不使用 』

『 #グリコ #プッチンプリン #卵不使用 #乳不使用 』 #オレのおやつ #卵不使用 #乳不使用 の #glico #植物生まれ のプッチンプリン う・ま・い https://web.pucchin.jp/info/product/yasashii.html #プリン だけど 「卵・乳不使用」 28品目中「大豆・アーモ…

『 #村の菓子工房 #やさいのカリカリ #おやつ #大地のめぐみ #諫早市 』

『 #村の菓子工房 #やさいのカリカリ #おやつ #大地のめぐみ #諫早市 』 #西海市 の #村の菓子工房 @mura_kashi_ さんの やさいのカリカリが諫早市の大地のめぐみさんにも!! 写真撮影&SNSアップのお許しありがとうございます!! ここに行けば手に入…

『 #しるこサンド #松永製菓 #愛知 #非常食 』

『 #しるこサンド #松永製菓 #愛知 #非常食 』 先月 #防災ママかきつばた @bosai_k さんのライブで教えていただいた非常食。 長崎在住の私は見たことがなくて、でも食べてみたい!! ということで、ヨドバシのネットにあってGET♪♪ 原材料 小麦粉(国内製造)…

『 #佐賀 #幸姫酒造 #地酒ソフト #酒蔵見学 』

『 #佐賀 #幸姫酒造 #地酒ソフト #酒蔵見学 』 #アルコール分0 の地酒ソフト。 去年も食べたけど、めちゃくちゃ美味しいー!! 酒造見学も出来て、楽しかった♪ また行きたい♡ #食物アレルギー #アレっ子の旅行 #アレっ子 #旅行 #佐賀旅行

『 #TOPVALU #豆乳からつくったプリン 』

『 #TOPVALU #豆乳からつくったプリン 』 うちの近くの #イオン で見つけてテンション上がった!! #乳不使用 のプリン #卵使用 #大豆使用 ですのでそこは注意!! イオンさんすごい(*‘∀‘)♡ 裏の食品表示の下に ●「卵・大豆」の成分を含んだ原材料を使用して…