鶏ささみのカリカリ揚げ

今日の夕食、鶏ささみのカリカリ揚げ！！

ささみを縦に切り、酒・醤油で下味を付けちょっと放置♪

天ぷら粉は使えないので、

『米粉+片栗粉+お塩』を混ぜ、

その中にファンタスマーケットで購入した

『おからこ」を投入～！！

これを下味を付けたささみにまとわせて、カラッと揚げる♪♪

おからこが良い仕事→良い食感♪で美味しかった～(*^^)v

おからこ、大活躍！！

また買いにいかないと！！