『笑顔の野菜教室』の富永先生に教えて頂いた
『玉ねぎとじゃがいもの重ね焼き』
息子が食べましたーーー!!!!!!
先生、ありがとうございますヽ(^o^)丿
じゃがいもをすりおろして(今回は自宅にあった赤いじゃがいもを使用)・・・
カレー粉などと混ぜて・・・
輪切りした玉ねぎの上にそれをのせて・・・
更にチーズなどをのせて・・・
トースターで焼いて完成!!
なんて簡単で美味しいの~ヽ(^o^)丿
玉ねぎ苦手な息子が、玉ねぎ食べましたよ~♪♪
(ちなみに夫にはダメでした(^^ゞ)
息子は『上にのっているのがおいしい♪』と言いながら食べていました♪
じゃがいものすりおろし、良い仕事してくれました!!!
またよろしくお願いいたします(^^♪