ベーコンと醤油麹のチャーハン

江口先生の手作りベーコンを使い、チャーハン～♪♪

弱火でじっくり焼いて・・・

手作り醤油麹（醤油と麹を混ぜておくだけの万能調味料～♪）を入れて・・・

ねぎ・カニカマ・塩を入れて・・・

温かいご飯を入れて完成～ヽ(^o^)丿

左は息子用、右は親用♪

ベーコン＆醤油麹の旨みで美味しく出来ました(^_^)v

醤油麹の特徴はグルタミン酸の旨味成分が塩麹に比べて10倍以上！！

おススメ調味料です！！