食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

手作り味噌、4ヶ月目にしてついに出来あがりー!! 

f:id:allergy_nagasakikko:20160909222048j:plain

手作り味噌

4ヶ月目にしてついに出来あがりー!! 

f:id:allergy_nagasakikko:20160909222057j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20160909222102j:plain

 

すっごい達成感!!

気持ちいいー!!!!!

毎日様子を見て、たまにカビを取り(カビ→発酵している証拠なので、OK♪)、お世話した甲斐がありました!!

 

汁もの嫌いの息子も、食べました!!

手作り効果ってすごい!!!!!

やっぱ、自分で作った味噌は格別だよね~

息子は『う~ん、おいしいぃ!!』と唸っていました(笑)

f:id:allergy_nagasakikko:20160909222104j:plain

毎日、みそ汁祭りだーヽ(^o^)丿