すり身の米ポテ衣 グルテンフリー♪

以前、田中米穀店の田中先生に教えて頂いた

『すり身の米ポテ衣』

実は何度も作ってま～す＼(^o^)／

簡単で美味しいのです～！！

じゃがいもを細切りし、塩・米粉をまぶし、すり身の周りに付けるだけ♪♪

使ったすり身はこちら↓ 

今回はじゃがいも２個を細切りにし、塩を振って～

米粉まぶして～

すり身を８等分にし、じゃがいもを周りにつけてぎゅっ～♪♪

フライパンで揚げ焼きにし、完成～＼(^o^)／

見た目以上にボリュームがあり満腹～♪

残った分は明日の夫のお弁当に活用します(*^^)v