食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

湯葉の炊き込みご飯

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今日の夕食

乾燥湯葉を使った『湯葉の炊き込みご飯』

 

先月の長崎浜屋での京都展で購入した「乾燥湯葉

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こちらを参考に~♪

cookpad.com

 

ごぼう(ささがきをなるべき細く)・人参(いちょう切り)を入れて~

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しめじ・油揚げも入れて~

乾燥湯葉も入れて~

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スイッチオン~♪

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出来上がり~\(^o^)/

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息子は『おいしい~(≧▽≦)!!』とおかわりしていました♪

 

湯葉をこんなに沢山食べられて幸せ~♡♡♡