晩白柚の皮のグレープフルーツジュース煮

『晩白柚の皮のグレープフルーツジュース煮』

親戚に晩白柚をもらいました♪

晩白柚大好きなのです♡

中身は勿論美味しく頂きましたが、皮が勿体ないのでグレープフルーツジュースで煮ました♪♪

参考にしたレシピはこちら♪

まずは、晩白柚！！

やはりでっかい(^^;

頑張って皮をむいて～

更に皮を、白い部分（今回使う）と黄色い部分（捨てる）に分けます～

適当な大きさにカットして～

結構な量です！！

水+酢で茹でたり、水にさらしたりを繰り返し～

グレープフルーツジュースも入れ煮詰めます♪♪

完成～＼(^o^)／

 うん、美味しいぞ～！！

 夫が毎朝食べる手作りヨーグルトに添えたり♪♪

中身は美味しく頂きました(≧▽≦)！！

晩白柚だけでおなかいっぱいで幸せです(≧▽≦)！！

おばちゃん、ありがとう！！