『晩白柚の皮のグレープフルーツジュース煮』
親戚に晩白柚をもらいました♪
晩白柚大好きなのです♡
中身は勿論美味しく頂きましたが、皮が勿体ないのでグレープフルーツジュースで煮ました♪♪
参考にしたレシピはこちら♪
まずは、晩白柚!!
やはりでっかい(^^;
頑張って皮をむいて~
更に皮を、白い部分(今回使う)と黄色い部分(捨てる)に分けます~
適当な大きさにカットして~
結構な量です!!
水+酢で茹でたり、水にさらしたりを繰り返し~
グレープフルーツジュースも入れ煮詰めます♪♪
完成~\(^o^)/
うん、美味しいぞ~!!
夫が毎朝食べる手作りヨーグルトに添えたり♪♪
中身は美味しく頂きました(≧▽≦)!!
晩白柚だけでおなかいっぱいで幸せです(≧▽≦)!!
おばちゃん、ありがとう!!