『学童保育支援員のためのアレルギー対応の手引き』
『学童保育支援員のための加工食品のアレルゲンの確認のし方』
発行
愛知学童保育連絡協議会
認定NPO法人アレルギー支援ネットワーク
送料込みで￥630
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１７ページの小冊子に、情報がギュギュっと入っています。
医学ー食物アレルギーについて
対応ー対応の流れ
実用ー現場の声、アレルギー対応料理のレシピ
そして『アレルゲンの確認の仕方』の冊子も、細かい点まで記載されております！！
学童の現場で働く先生方には有難い資料となりますね。
改めて、愛知ってすごい！！と感じました！！
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