初めてのタケノコ掘り！！をしました＼(^o^)／
昨年勤務校内に生えているタケノコで授業をしませんか？という話があったのですが昨年は不作だったため、今年はリベンジ！！
（自然いっぱいで色々採れる学校なのです♪）
私、授業でやれるかどうかの試しのため、この年で初めてタケノコ堀りをしました(笑)
アマゾンで鍬を買い、いざ挑戦！！
３本掘るのに、〇時間かかりました・・・
恥ずかしくて書けないぐらいの時間です・・・( ;∀;)
立派なタケノコで、感動！！
皮をむいて～
今回は重曹であく抜き♪♪
出来上がり～＼(^o^)／
ちなみに息子も皮つきのタケノコを見ることすら初めてで、楽しそうでした♪♪
色々なあく抜きの仕方が（米糠使用、皮つきのまま茹でるなど）あるのですが、道具・時間を考えて、今年はこのやり方で行きます！！
授業でやれそう！ということが確認出来て良かったです♡
追加の鍬も注文したし、あとはお天気が雨でないことを祈るだけ！！
そして今私は筋肉痛で苦しんでいます( ;∀;)
足と腕がめちゃ痛い・・・
体力ない私ですが、タケノコ掘りの授業頑張ります＼(^o^)／
