食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

手作り梅干し♪♪

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手作り梅干し♪♪

 

井手果樹農園さんで御指南頂いた梅干し、

初めての実食~♪♪

 

『う~ん、酸っぱい、でも美味しい~(≧▽≦)!!』

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エンバランスの6L容器で作りました♪♪

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やはり出来上がりが違うと思います♡

 

酸っぱい梅干しが好きな私、購入する梅干しでは満足できずにいました。

自分で作った梅干しの酸っぱさを楽しみながら、この暑い夏を乗り切りたいと思います\(^o^)/