『手作りしょうゆ完成！！』
道ノ尾のkuriyaさんでの醤油教室で、息子と昨年２月に仕込んだ醤油がついに完成しました～！！
というか、とっくに完成していたけど放置・・・
やっと濾して、醤油と諸味に分けました～(^^;
諸味、大活躍です！！
カットしたキュウリと和えたり、野菜炒めの調味料として使ったりしています♡
めちゃくちゃ美味しい～(≧▽≦)！！
貴重な手作り醤油と諸味なので、大事に大事に使いたいと思います♪♪
息子が食物アレルギーでなかったら、私は調味料について深く考えず行動を起こしていなかったと思います。
息子に感謝♡
うちに生まれてきてくれてありがとう！！
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