『親子でたけのこ掘り』
毎年高１の授業で
「校内に自生しているたけのこを掘って茹でて食べる！！」
という本校ならではのことをしています。
つい先ほども長崎県のコロナウイルス感染者が３人増えたという速報が流れ、刻一刻と状況が変わっていますので、１学期に調理実習が出来るかどうかわからないところもありますが来年度のためにも今年の成育状況の視察がてら山の中へ突入！！
写真右下のたけのこは４０㎝弱の大物でした～＼(^o^)／
息子と2人、ヘロヘロになりながら２時間頑張った～
帰宅後、ぬかで茹でて冷めるまで置いておき「たけのこご飯用」「天ぷら用」にカットして冷蔵庫・冷凍庫へ。
たけのこを掘る体験をすると、スーパーでのたけのこの販売価格に大納得！！
こんなに大変ならそりゃ高いよね～と2人で掘りながら話しました(^^;
自然の恵み、そして収穫してくださる方に感謝♡
明日？、それとも年なので明後日かな？筋肉痛に耐えますー(笑)
☆たけのこを掘る許可、息子連れの許可は頂いています。
#たけのこ
#たけのこ掘り
#食育
#調理実習
#高１
#長崎県
#長崎
