食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

 『 #長崎大学 #教育学部 #家庭科教員免許 #調理実習  #食物アレルギー #事前アンケート』

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 『 #長崎大学 #教育学部 #家庭科教員免許 #調理実習  #食物アレルギー #事前アンケート』

 

さぁ、今年度もいよいよ長大での授業が始まります。

先日オンライン打ち合わせを実施し、新たな出会いにドキドキしております♡

事前アンケートで学生さんの食物アレルギー情報を収集。

これを元に計画を練り直します。

 

講義はオンラインですが、調理実習は対面。

現在コロナの影響で基本オンラインやオンデマンドの長大です( ;∀;)

 

貴重な対面実習なので学生さんたちのお役に立てるような授業になるよう頑張ります!!

色々な体験を実習中にしていただき、将来の糧となりますように♡

 

以前、食物アレルギーっ子の保護者にいただいた貴重なご意見も使わせていただきます。

近い将来 #小学校 や #中学校家庭科 の教員として教育現場に立つ学生さんたちに、

#食物アレルギー児童 生徒の担任になったら?

調理実習をするときは?

など、具体的にお伝えし我が事と感じられる展開に持っていきます。

お互い体調を崩さず、無事に実施できますように♡

頑張れ私!!

 

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