『 #食物アレルギー #ニッポンハム食の未来財団 #セミナー #伊藤節子先生 #亀田誠先生 』
オンラインセミナーに参加しました。
「食物アレルギーセミナー“安全で安心な 子どもの笑顔を守る 食の未来”」
特別講演「食物アレルギーの基礎知識と給食対応のポイント」
#同志社女子大学 名誉教授
#学校法人大和学園地域健康栄養支援センター センター長
#伊藤節子 先生
#大阪はびきの医療センター 小児科主任部長
#亀田誠 先生
#保育者 向け食物アレルギーセミナーでしたが、教員も参加OKでしたので参加させていただきました。
伊藤節子先生のお話、オンラインと言えどもめちゃくちゃ嬉しかったです。
先生の本や監修の資料に今までどれだけ勉強させていただいたか(*'▽')♡
亀田先生、根拠をしっかりと踏まえてお話してくださりわかりやすかったです！！
2時間半、濃い学びの時間でした！！
文字に落とし込んでおくことの重要性を改めて考えました。
ニッポンハム食の未来財団さん、貴重な機会をありがとうございましたm(__)m
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