『 ＃家庭科 ＃調理実習 ＃魚市場協会 ＃食物アレルギー対応 』
食物アレルギー＆家庭科の調理実習
→配慮が必要な場面となりますが、
#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
のwebに調理実習前の家庭科教員→保護者向けの書類
のテンプレートを掲載しています。
使っていただけたら嬉しいです！！
今日の本職は
#R４年度長崎海の恵み消費拡大事業
で
#長崎魚市場協会
さん主催の教室でした。
新鮮な
#アジ
と
#イカ
を初めてさばく子も多く、超集中して魚屋さんのデモを見ていました。
みんな一生懸命にさばいて、上手だった！！
素晴らしいー！！
#魚市場協会さん
#長崎鮮魚小売商協同組合
#長崎県栄養士会
の皆さまのおかげで、濃い授業となりました。
是非自宅でも作ってね！！
アジの骨せんべいを初めて食べた子が結構いて、美味しさにハマっていました。
嬉しいー♪♪
高校卒業後長崎県外に旅立っても、長崎のお魚の美味しさを忘れずにいて欲しい♡
今日は「アジとイカ」に「がっつり触れる」ため、食物アレルギー的に食べることは勿論、「触る」ことによる発症も考えられ私はドキドキ( ;∀;)
無事に終わってめちゃくちゃホッとしています。
#食物アレルギー
コロナ対策
ノロウイルス対策
そしてケガにも注意しながら、朝8時～働きづめ
よく頑張った私www
息子が入れてくれたミルクティーを飲みながら、この記事を書いていますwww
おやすみなさい～
今日もみんなのおかげでよき日だった♡
ありがとうー！！
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#子育て
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